家有大厨之杨梅酒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
白酒 :1000
主料
杨梅 :1000白酒 :1000
辅料
冰糖 :4001.杨梅提前用白酒加冷开水,泡洗后沥水备用,另备干净的玻璃容器一个,将处理好的梅杨后装至在容器里。
2.再将土冰糖加入。
3.再加入白酒,要满过杨梅为准。
4.再封好盖子,将它放至在阴凉处泡制出味。(最短的时间为二个月,时间越长越好)。
5.这是泡制一年时间的杨梅酒。
一、个别杨梅会带有细小的果虫,用白酒冷开水泡洗的时间至少在半小时左右。二、有烂的杨梅记得要挑出来不用。
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