妈妈教我做烧茄子家常快手做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
茄子 :250
尖椒 :1个
盐 :适量
淀粉 :1勺
醋 :1勺
主料
西红柿 :1个茄子 :250
尖椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
淀粉 :1勺
醋 :1勺
具体步骤
1.准备好葱姜蒜 辣椒 西红柿切段放入淀粉 放入醋 少量盐调制成汁
2.放入少量糖
3.将茄子切好后过水焯一下
4.热锅 凉油 放入葱姜蒜调料
5.放入焯好的茄子 翻炒
6.放入柿子和辣椒 翻炒 后放入汤汁 翻炒
7.待出锅前放入蒜片 调味
8.美味方便的家常烧茄子就做好了 非常快 也很美味
烧茄子重要的是一定放点蒜呀嘿味道绝对不一样
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