美味的冰花柳叶煎饺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
主料
肉馅 :15辅料
面皮 :16具体步骤
面粉加入适量温水和成软面团。
罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
葱姜切碎放入料理机打成葱姜水;香芹择洗干净,切碎备用。
葱姜水调入肉馅中。
擀好面皮包入馅料,用中指把面皮按向馅料方向,用手捏挤,然后用大姆指和食指托起两旁的面皮,只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。
煎至约5分钟至水收干,倒扣于盘中即可食用。
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