色味俱佳的红油金针菇如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.06K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
海鲜酱油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
主料
金针菇 :500辅料
红油 :适量醋 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
海鲜酱油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.金针菇,去根,清水中浸泡半小时,淘洗干净沥干水分。
2.锅烧开水 把金针菇放入焯水,1分钟即可,时间长了变粘不好吃啦。
3.金针菇焯水好了就沥干水分,然后用凉水过一下,这样比较爽脆。
4.用一个大一点的容器,把所有味料放进去。
5.把金针菇放入,调匀,然后放入冰箱,最好能腌制1天,比较入味。
6.腌制好了,装盘即可。
金针菇焯水不要时间过长。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/k8xzqn.html