如何做简单又好吃-滋味的韭菜鸡蛋炒烧饼

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烧饼越来越受欢迎。今天推荐的韭菜鸡蛋炒烧饼，简单来说应该是自己创新加工了一下买回来的烧饼，让它符合自身的味道，更加好滋味好吃。韭菜应该也算是一种蔬菜类，适量吃具有很好的消炎作用，鸡蛋的营养就不多说了相信大家都耳熟能详，两者搭配，不妨尝试一下。

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：150
脆皮烧饼 ：5片

辅料

盐油 ：适量
生抽 ：适量
姜蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

将烧饼掰成正方块，不要太小，切韭菜准备好；

烧热油，放蒜、姜爆炒；

放入烧饼，用油炸透~然后捞出。

倒入打好的鸡蛋，快速翻炒，使其保持鲜嫩。

放入盐，加入韭菜和烧饼。

倒些许料酒调味；

盖上盖焖一下。打开盖时，喷香扑鼻，起锅。