自制黄油面包卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
高筋面粉 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
主料
黄油 :适量高筋面粉 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
糖 :适量盐 :适量
1.在盆中依次放入,牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉,面粉,再在面粉里挖个坑,放入酵母,混合成团。
2.将面团揉至出粗糙薄膜时加入油,揉出手套膜
3.放在温暖处发酵两小时,体积原来的两倍大。
4.分成均匀等份,松弛15分钟
5.取一个面团擀开,划好,如图
6.分别卷起
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