香甜冬瓜海带排骨汤的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
海带 :适量
排骨 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
主料
冬瓜 :适量海带 :适量
排骨 :适量
辅料
料酒 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
首先将排骨剁成小块并且洗净。
冬瓜切成片状。
洗净的排骨先用开水焯一下,捞出备用。
重新将排骨放入锅中,并加入超过排骨的冷水。然后再加入少许料酒,并放入生姜和葱。开大火烧开后转小火炖1-2个小时左右。
排骨炖至软烂后加入冬瓜和海带烧熟。吃之前加入一勺盐即可。
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