家常豌豆腊肠糯米饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
香肠 :100
嫩豌豆 :350
精盐 :5
清水 :150毫升
主料
糯米 :225香肠 :100
嫩豌豆 :350
辅料
植物油 :适量精盐 :5
清水 :150毫升
具体步骤
1. 将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。
2. 锅置中火,放油烧至五成熟,放入香肠丁炒香,约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均,加入糯米一起炒至五成熟。
3. 铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲,将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟,起锅即可食用。
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