饱满的紫薯银耳羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
紫薯 :1个
冰糖 :适量
枸杞子 :适量
主料
银耳 :2朵紫薯 :1个
辅料
水 :适量冰糖 :适量
枸杞子 :适量
具体步骤
1.银耳浸泡
2.去蒂,撕成小片
3.枸杞子洗净
4.用开水浸泡备用
5.紫薯洗净
6.去皮
7.切成小丁
8.把银耳倒入锅中,加入适量的水
9.把紫薯丁倒入锅里
10.盖上锅盖,接上电源,开始煮
11.煮开后转小火煮,并把冰糖倒入锅中
12.用勺子搅拌均匀,防止沾锅底
13.盛碗里洒上浸泡好的枸杞子,美容养颜的紫薯银耳羹就可以吃了。瞧,多漂亮呀!
把雪耳撕成小片,比较容易炖烂。
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