#回忆#卤汁油豆腐干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
老抽 :1勺
砂糖 :2勺
盐 :1小勺
卤水汁 :1大勺
主料
油豆腐 :250老抽 :1勺
砂糖 :2勺
盐 :1小勺
卤水汁 :1大勺
辅料
牛肉粉 :1勺具体步骤
1.油豆腐用水冲洗一下
2.锅里加适量水
3.放入油豆腐
4.加入最重要的调味料卤水汁
5.为了色泽我还加了点老抽
6.加点盐
7.加点砂糖
8.还加了点牛肉粉调味料
9.大火煮开后转小火再煮一会儿,关火浸泡一会儿
10.捞出后挤干汁水就可以装盘了
煮好后浸泡一段时间让它入味,最后挤干汁水装盆即可
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