鳝片炒芥兰如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鳝鱼 :适量
盐 :适量
醋 :适量
葱姜蒜末 :适量
生抽 :适量
主料
芥兰 :适量鳝鱼 :适量
辅料
料酒 :适量盐 :适量
醋 :适量
葱姜蒜末 :适量
生抽 :适量
1. 食材:芥兰。
2. 芥兰刨皮,(有点像莴苣)
3. 芥兰切片。
4. 芥兰滚水焯好捞起待用。
5. 鳝鱼让商家杀好洗净,用盐和醋捏洗。
6. 热锅热油煸香葱姜蒜末,倒入鳝鱼爆炒加料酒。
57. 加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘。
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