家常菜肉片炒芥兰如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
芥兰 :350
生抽 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
主料
瘦肉 :100芥兰 :350
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
1.芥兰洗净切小块。
2.下少量鸡粉。
3.搅匀腌5分钟左右。
4.瘦肉洗净切小片。
5.用少量生抽腌下。
6.热油锅下肉片炒香。
7.炒香肉片加入腌过的芥兰。
8.炒至芥兰断青加少量盐翻炒匀出锅。
芥兰在炒之前,先用鸡粉腌下,味道更好。肉片切好用生抽腌下肉更嫩香。
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