美味的肉丝辣酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
1. 干红辣椒若干(可根据口味),花椒一小勺碾成碎末待用。
2. 牛肉或猪肉切丁或丝备用。
3. 蒜拍成末备用。
4. 热锅后加适量植物油,加入辣椒花椒碎中小火炸出香味,放入肉丁煸炒。
5. 依次加一大勺面酱(代替盐),味积鲜,蒜末,糖,十三香,黑胡椒粉。
6. 出锅前加高汤精或鸡精即可。
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