美味 爱心 健康-黄金油条如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泡打粉 :5
油 :适量
主料
面粉 :100泡打粉 :5
辅料
盐 :1/4茶匙油 :适量
1. 温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,腥20分钟
2. 面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中间压一下,使两条沾在一起
3. 平底锅中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出
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