烤蘑菇汉堡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干九层塔 ：1茶匙
干牛至 ：1茶匙
蘑菇头 ：4个
奶酪 ：4片

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
香醋 ：4汤匙
蒜蓉 ：1汤匙
橄榄油 ：2汤匙

具体步骤

1. 用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右，其间翻动两次。

2. 用中高火预热烤炉。

3. 把蘑菇放到烤炉上，保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟，或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。