美味可口的猪肉白菜饺子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
饺子皮 ：500
白菜 ：100

辅料

酱油 ：适量
蚝油 ：适量
饺子调味粉 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.白菜取菜叶部分，切碎

2.大葱与姜切碎

3.放入绞好的肉馅，加入饺子调味粉，盐、蚝油、鸡精、酱油等

4.顺同一方向搅拌均匀，上劲

5.取一个饺子皮，放入适量馅料，包好

6.皮肤撒上适量面粉，防止粘连

7.锅中放水，放入少量盐，水沸后下入饺子，飘起后即可

烹饪技巧

煮饺子放入少量盐，防止饺子粘连且有劲道