「懒人版」原味蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
蛋黄 :4个
牛奶 :140
细砂糖 :50
炼乳 :适量
主料
淡奶油 :180蛋黄 :4个
牛奶 :140
辅料
低粉 :15细砂糖 :50
炼乳 :适量
具体步骤
1.淡奶油与牛奶混和
2.倒入白砂糖和炼乳,放炉子上加热至白砂糖全部溶解
3.冷却后加入鸡蛋黄,搅拌均匀
4.加入低筋粉,低筋粉加前要过一下筛,搅拌均匀
5.蛋挞皮放烤网上,将蛋挞液用筛子过滤一下倒入蛋挞皮中
6.烤箱220度预热,中层烤25分钟左右即可!
喜欢吃糖的可多放点糖,不喜欢的可少放点儿!
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