美味四川酸辣粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆芽 :适量
蒜末 :适量
葱末 :适量
香油 :适量
陈醋 :适量
生抽 :适量
辣椒面 :适量
糖 :适量
主料
地瓜粉 :适量豆芽 :适量
蒜末 :适量
葱末 :适量
辅料
盐 :适量香油 :适量
陈醋 :适量
生抽 :适量
辣椒面 :适量
糖 :适量
1. 水烧热后倒入一勺盐,再将地瓜粉倒入,煮5-6分钟盛出
2. 炒锅内倒入少许油和香油,放入蒜末、葱末炒香后,加入豆芽碎翻炒均匀
3. 将陈醋、生抽、辣椒面倒入锅中,再加水烧开
4. 将煮熟的地瓜粉倒入汤汁中烹煮
5. 出锅前加入白糖即可
酸辣口味的菜肴加入白糖会提鲜
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