素蒸元宝小馄饨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟
菊花叶 :适量
小馄饨皮 :适量
主料
四季豆 :适量菊花叶 :适量
小馄饨皮 :适量
辅料
香油橄榄油 :适量具体步骤
1. 四季豆撕去筋 洗净 入热水焯过后切碎 菊花叶洗净切碎
2. 将两样蔬菜合并放入盆里 加盐、香油、橄榄油拌匀
3. 用小馄饨皮包住馅料 窩成元宝形状 盘子上铺好蔬菜叶子 将馄饨放在上面
4. 入蒸笼中 大火二十分钟足矣
5. 熬一锅红豆杂粮粥再配几粒咸菜搭之 真是怡人呀
蒸好的小馄饨要趁热食凉透后的面皮容易变硬!这图上的小馄饨还没等我拍好就已经有点随风变硬老!
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