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关于菊花的餐饮百科

小菊花双色饼干的做法 【小菊花双色饼干】像花一样美丽的饼干 小菊花双色饼干怎么做
菊花梨汤怎么做-菊花梨汤的做法
  • 菊花梨汤怎么做-菊花梨汤的做法

  • “馨香的菊花,盛开在金秋时节,独特的风姿妖娆中透着清隽高雅。人们在她完美谢幕之后仍然依依不舍,采摘、晒干、浸泡,得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花与梨组合在一起,梨的甜味浸润了枯萎的菊花,菊花把藏在花蕊里的暗香,融合在浓浓淡淡的汁水中……这一款传承百年的特色菊花梨汤,汤...
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菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做
  • 菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做

  • “前几天我一不小心在网上说了个菊花刀法.结果就有网友缠着要我解释.结果解释半天她也没有听明白.没有办法.只好网上发帖子用图片演示给她看.希望这次她能够看懂.这道菜品主要是为了突出猪腰的嫩,脆.滑的特色.所以腌制过程比其它的菜相对来说要时间久一点,复杂一点.请大...
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红花黄芪菊花饮怎么做-红花黄芪菊花饮的做法
  • 红花黄芪菊花饮怎么做-红花黄芪菊花饮的做法

  • “炎热的夏季,人变得倦怠懒惰。喝杯红花黄芪菊花饮,给自己的身体来点营养,让整个人清醒、轻松起来吧。”食材明细主料红花(1小撮)菊花(5枚)黄芪(2片)辅料冰糖(15克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红花黄芪菊花饮的做法步骤1、原料:红花、菊花、黄芪、冰糖。2、开火,锅内烧开水。3...
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枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做
  • 枣泥酥的做法 【6瓣花枣泥酥】(另附【菊花枣泥酥】) 枣泥酥怎么做

  • “老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点,第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美,一定也很麻烦,所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸,我豁出去了。一试之下,才知道,原来它还挺简单,远没有我以为的那么困难~~成品算基本达到我的预期,但其实还是有一...
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菊花兰汤怎么做-菊花兰汤的做法
  • 菊花兰汤怎么做-菊花兰汤的做法

  • “很简单的清火汤”食材明细主料菊花兰(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花兰汤的做法步骤1、倒入适量水煮开放入菊花兰。2、煮一会倒入搅拌均匀的鸡蛋,剩余蛋液用菊花兰在碗里扫一圈不浪费蛋液。3、最后放点盐,到点芝麻油煮一会就可以了...
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菊花椰蓉面包怎么做-菊花椰蓉面包的做法
  • 菊花椰蓉面包怎么做-菊花椰蓉面包的做法

  • “用南瓜做成的菊花椰蓉面包,不但养眼,营养也很丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物...
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菊花酥的做法 平底锅烤出来的菊花酥 菊花酥怎么做
  • 菊花酥的做法 平底锅烤出来的菊花酥 菊花酥怎么做

  • “平底锅做的菊花酥很喜欢做糕点,可是呢没有烤箱,今天就灵机一动用平底锅来代替烤箱,终于弥补了没有烤箱的遗憾呢!亲们也可以用平底锅来做自己喜欢的糕点哦!”食材明细主料面(100g)黄油(50g)牛奶(50)辅料红豆沙(适量)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菊花酥的做法步骤1、将面粉...
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酿肉菊花茄子怎么做-酿肉菊花茄子的做法
  • 酿肉菊花茄子怎么做-酿肉菊花茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(350克)猪肉馅(130克)辅料蒜泥(适量)香菜末(适量)葱末(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿肉菊花茄子的做法步骤1、准备好原料2、肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀3、茄子切段4、茄子用...
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菊花粉丝怎么做-菊花粉丝的做法
  • 菊花粉丝怎么做-菊花粉丝的做法

  • “第一次做,先是用泡过的粉丝炸的,结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细,直接干的捆,炸就可以了!如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了!”食材明细主料粉丝(30克)辅料番茄酱(适量)配料食用油(30克)白糖(一大勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花粉丝的做法步骤1、干...
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菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法
  • 菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法

  • “常言说的好:手艺好还需家私妙,菊花豆腐模具,是没有技术的艺术,瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣,一朵菊花完美绽放。对于喜欢美食、热爱颜值的我们来说,这个模具无疑是一个好帮手。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)小油菜(2棵)鸡汁(10ml)辅料枸杞子(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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紫薯菊花面包怎么做-紫薯菊花面包的做法
  • 紫薯菊花面包怎么做-紫薯菊花面包的做法

  • “以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面团,掌握好方法,同样可以做出好吃又松软的面包~~~””食...
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菊花枸杞糕怎么做-菊花枸杞糕的做法
  • 菊花枸杞糕怎么做-菊花枸杞糕的做法

  • “这款简单又清热解毒的DIY菊花枸杞糕大力推荐”食材明细主料马蹄粉(75g)辅料水(500g)菊花(适量)配料白糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花枸杞糕的做法步骤1、水500g,加入适量菊花和枸杞冲泡。2、马蹄粉75g,白糖100g,把马蹄粉、白糖和冲泡好的菊花枸杞水用小火边热边...
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菊花糕怎么做-菊花糕的做法
  • 菊花糕怎么做-菊花糕的做法

  • “菊花糕,Q弹劲到,香甜适口,美味的甜品!”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菊花糕的做法步骤1、南瓜去皮,蒸熟。适量糖、南瓜倒入料理机里,打泥!2、糯米粉适量,不加一点水,用南瓜泥和面团,面团软硬适中!3、上锅蒸熟,面团凉凉做型!4...
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菊花叶鸡蛋汤怎么做-菊花叶鸡蛋汤的做法
  • 菊花叶鸡蛋汤怎么做-菊花叶鸡蛋汤的做法

  • “菊花叶:是南京地方春夏季节,独有且非常受欢迎的一道野菜;并非秋天菊花上面的叶子哦。南京人俗称为菊花脑,具有明目养颜、清凉败毒等功效;做法也很简单,鲜嫩时:和鸡蛋一起烧汤;稍老些:放些糖清炒;吃在嘴里有一种特有的清香。曾经有很多生活在国外的南京人因为思念家乡,回南京探亲...
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奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法
  • 奶香菊花馒头怎么做-奶香菊花馒头的做法

  • “菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(200g)辅料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香菊花馒头的做法步骤1、把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。2、发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。3、每个面剂子先...
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麻辣菊花鸭胗怎么做-麻辣菊花鸭胗的做法
  • 麻辣菊花鸭胗怎么做-麻辣菊花鸭胗的做法

  • “我想,喜欢吃鸭胗的人最难以拒绝的就是它爽脆的口感,但是处理不好很容易有一股膻味,而将它切成菊花状,更容易吸收汤汁,味道更浓郁。”食材明细主料鸭胗(300克)辅料青椒(2根)蒜苗(1根)蒜(2瓣)配料盐(适量)红油(20ML)酱油(8ML)醋(5ML)糖(3克)香料(适量)芝麻(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)花椒(适量)麻辣(口...
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菊花枸杞茶怎么做-菊花枸杞茶的做法
  • 菊花枸杞茶怎么做-菊花枸杞茶的做法

  • “胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,加入适量枸杞子,就是中医经典祛肝火明目菊杞茶,清香润口。”食材明细主料胎菊(8克)枸杞子(10克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花枸杞茶的做法步骤1、胎菊和枸杞子称量好,用清水稍微冲洗一下。2、锅中...
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浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做
  • 浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做

  • “酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶勺)鸡粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁菊花玉子的做法步骤1、把玉子豆腐...
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菊花银耳炖雪梨怎么做-菊花银耳炖雪梨的做法
  • 菊花银耳炖雪梨怎么做-菊花银耳炖雪梨的做法

  • “这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品!秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感!因为加了菊花,所以很清香,银耳软糯,雪梨绵滑,一岁多的儿子都老是要抢着吃!呵呵,后来又做了好几次,真的很不错!就是1-2人份量,炖盅容量为0.5L.”食材明细主...
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菊花肉的做法 【飞禽走兽篇】丑小鸭变白天鹅的过程【菊花肉】 菊花肉怎么做
  • 菊花肉的做法 【飞禽走兽篇】丑小鸭变白天鹅的过程【菊花肉】 菊花肉怎么做

  • “来美食家有快3个月了,当初无心的注册,便舍不得离开。这也是我对某个网站,坚持最长的一次了~这期间,每天在这里看大家发菜谱,写日志。每次都会有所收获。自己也边学边练,发起日志来。虽然算是对自己的小鼓励吧~参加了美食的活动,很幸运还得了奖。真是让我激动了一阵子呢!这次的奖...
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菊花萝卜卷怎么做-菊花萝卜卷的做法
  • 菊花萝卜卷怎么做-菊花萝卜卷的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)青萝卜(1个)辅料苹果醋(300g)白糖(150g)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菊花萝卜卷的做法步骤1、胡萝卜1个去皮后切成细丝,青萝卜1个切掉头尾,将萝卜身切成每段约10厘米长的柱形,去皮后边旋转边片成长方形薄片。苹果醋300克、白糖150克搅匀,将青萝卜片、胡...
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冬瓜菊花的做法 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花 冬瓜菊花怎么做
  • 冬瓜菊花的做法 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花 冬瓜菊花怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(一块)辅料果粒橙(200克)吉士粉(100克)配料食盐(适量)白糖(30克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜菊花的做法步骤1、准备食材,果粒橙200克,吉士粉100克,冬瓜一块。。。2、冬瓜去皮切成大小相同的8块,这个做几块可根据自己需要。。。3、在冬瓜块上改刀,先横着切片不...
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冰糖菊花雪梨水怎么做-冰糖菊花雪梨水的做法
  • 冰糖菊花雪梨水怎么做-冰糖菊花雪梨水的做法

  • 食材明细主料菊花(三十朵左右)雪梨(一个)辅料枸杞(少许)配料冰糖(根据个人喜好适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖菊花雪梨水的做法步骤1、雪梨切片备用2、菊花三十多左右根据个人喜欢去放就好3、根据个人口味冰糖适量4、枸杞(可怜啊家里就剩这么多枸杞了)5、取小锅水烧开...
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冰糖菊花粥怎么做-冰糖菊花粥的做法
  • 冰糖菊花粥怎么做-冰糖菊花粥的做法

  • “菊花味甘苦,微寒,清热解毒,清肝明目,常饮能利血气,轻身健脑~~~”食材明细主料梗米(100g)辅料菊花(10朵)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖菊花粥的做法步骤1、1.准备所需的材料2、菊花清洗干净3、梗米菊花冰糖一起倒如电饭煲按煮粥键約40分钟4、好了5、5.呵呵,尝尝吧...
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