的羊肉饺子馅如何做简单又好吃-咸鲜
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
韭黄 :250
葱 :50
花椒 :5
鸡蛋 :2个
精盐 :5
胡椒粉 :3
料酒 :15
酱油 :20
香油 :25
花生油 :25
主料
羊肉 :500 克韭黄 :250
辅料
姜末 :50葱 :50
花椒 :5
鸡蛋 :2个
精盐 :5
胡椒粉 :3
料酒 :15
酱油 :20
香油 :25
花生油 :25
羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。
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