自制青椒炒油渣如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了～（一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香）；

2. 油渣乘热撒少许盐备一边（保持香脆）～

3. 青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香，撒盐拌匀～

4. 倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就ＯＫ了！