![闽氏式米粉汤怎么做-闽氏式米粉汤的做法]( "闽氏式米粉汤怎么做-闽氏式米粉汤的做法")
- “之所以称作惠式米粉汤，因为原材料里有崇武鱼卷，安溪湖头米粉，还有地瓜粉，都是惠安特产。”食材明细主料湖头米粉（4片）辅料鲜香菇（几朵）葱（若干）崇武鱼卷（半条）瘦肉（300克）芹菜（若干）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽氏式米粉汤的做法步骤1、把新鲜香菇洗净，然后用盐水浸泡15分钟，再放...
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![闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法]( "闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法")
- “咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少，真是别有一...
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![韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做]( "韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做")
- “好吃！省钱！”食材明细主料白萝卜（一根）大白菜（半颗）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒粉（适量）白醋（适量）糯米粉（适量）鱼露（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉，糖，水，的比例大概是1比1比3加水混合后不停用筷子搅拌直到变成稠状，像宝...
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![闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做]( "闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做")
- “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中钙含量接近牛奶，铁含量...
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![闽南带鱼饭怎么做-闽南带鱼饭的做法]( "闽南带鱼饭怎么做-闽南带鱼饭的做法")
- 食材明细主料带鱼（一条，1000g左右）五花肉（200g）香菇（10颗）高丽菜（半颗）辅料姜（少许）红葱头（5颗）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南带鱼饭的做法步骤1、带鱼洗净斩成块状，上面划几刀，下点盐和姜汁腌一下。2、稍微抹点面粉，小火煎成2面金黄待用。3、五花肉炒出油，倒出多余油，加入香菇翻炒...
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![闽生果的做法 【闽菜】—闽生果 闽生果怎么做]( "闽生果的做法 【闽菜】—闽生果 闽生果怎么做")
- “【闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。”食材明细主料花生米（300克）辅料椒盐粉（1/2茶勺）五香粉（1/2茶勺）白糖（40克）熟冻猪油（1大勺）植物油（200ML）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽生果的做法步骤1、花生米用开水泡15分钟左右。2、捞出，剥皮。3、锅中倒...
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![闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法]( "闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法")
- 食材明细主料海蛏（1.5斤）辅料福建老酒（少许）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐，滴点油，在盆里泡2个小时，让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍，只到水清澈没泥沙，拿一个容器把海蛏有2个触须的头朝下插满客器。撒上点姜丝，红椒。3、下一点点盐，再下...
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![闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法]( "闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法")
- 食材明细主料瘦肉（500g）咸蛋黄（40个）虾米（适量）香菇（适量）糯米（4斤）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3、将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒...
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![酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做]( "酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做")
- “洋葱有软化血管的功效,尝一下酱爆洋葱吧.”食材明细主料五花肉（一块）洋葱（一个）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱闽菜爆洋葱的做法步骤1、准备洋葱一个,五花肉一块。2、把洋葱切块,五花肉.姜切片。3、锅里放油.油热后放姜片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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![遵义赵氏四鲜米线加盟方式]( "遵义赵氏四鲜米线加盟方式")
- 遵义赵氏四鲜米线很多人都喜欢吃，现在遵义赵氏四鲜米线门店也越来越多了。不仅仅是因为美味好吃，而且遵义赵氏四鲜米线的市场发展前景也非常好。所以你了解遵义赵氏四鲜米线加盟方式吗？下面我们一起来了解一下遵义赵氏四鲜米线加盟的方式。遵义赵氏四鲜米线加盟方式1.特许加...
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![闽南七夕果怎么做-闽南七夕果的做法]( "闽南七夕果怎么做-闽南七夕果的做法")
- “今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。每年农历七月初七也称七夕节，七夕节是中国的传统节日，也是中国的情人节。在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物“七夕果”，其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦，再沾上白糖花生碎，类似糯米糍。想想食物不都是这样吗...
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![闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做]( "闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做")
- “闽南很多的名菜，也有很多的经典的小炒，但是我很喜欢这款闽南客家小炒，虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家，希望大家喜欢！闽南客家小炒特点：肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细主料蒜苔（120克）香干（120克）瘦肉（120克）芹菜梗（80克）辅料葱（适...
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![妈妈做的闽式茄子如何做简单又好吃]( "妈妈做的闽式茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：4根辅料味精：1茶匙蒜头：3个油：适量盐：少许具体步骤1.五花肉少许用来煸出油，带香茄子2.茄子有圆有长，这里选用长茄子。一定要用手指甲抠下茄子，不要用刀整齐的切口感完全不一样吃起来差别很大3.锅烧开...
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![闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做]( "闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做")
- “闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄（一只）辅料香叶（5个）八角（3个）桂皮（一个）调料蚝油（一匙）生抽（二匙）老抽（一勺）啤酒（一瓶）加饭酒（少许）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色，油加冰糖加热化开。3、像这颜色加上少许开水，弄好备用...
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![韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做]( "韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做")
- “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”，这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成，黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，可以说营养是相...
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![闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法]( "闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法")
- “五香鸡卷在闽南是闻名的小吃，过节，过年，结婚婚宴必须有。”食材明细主料五花肉（1斤）干葱头（1斤）马蹄（1斤）辅料地瓜粉（1斤）鸡卷皮（10张）配料生抽（3匙）鸡精（5匙）五香粉（3匙）盐（5匙）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南鸡卷的做法步骤1、鸡卷皮10张2、削皮的马蹄（荸荠）3、剥好的干葱头4、切好的...
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![扁豆炒闽式腊肠怎么做-扁豆炒闽式腊肠的做法]( "扁豆炒闽式腊肠怎么做-扁豆炒闽式腊肠的做法")
- “5.1放假在家，老公也有回来。就想做点好吃的给老公尝尝。”食材明细主料扁豆（150g）闽式腊肠（2根）蒜（1根）盐和鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒闽式腊肠的做法步骤1、闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备用。2、把捡好的扁豆洗净备用。3、炒锅加热放油进去炒...
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![闽式卤肥肠的做法 不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠 闽式卤肥肠怎么做]( "闽式卤肥肠的做法 不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠 闽式卤肥肠怎么做")
- “首次在美食天下发布菜谱，请多多指教和关爱！”食材明细主料肥肠（一斤半）辅料香叶（五六片）八角（两颗）草果（半个）桂皮（一小块）花椒（20几颗）姜（几片）葱（两颗）调料老抽（一大匙）生抽（一大匙）冰糖（适量）十三香（一小勺）胡椒粉（适量）料酒（两大勺）鸡精（适量）盐（适量）用来洗肥肠专用面粉（适量）白醋（适量）五香（口味）卤（工艺）数...
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![闽派炒米粉怎么做-闽派炒米粉的做法]( "闽派炒米粉怎么做-闽派炒米粉的做法")
- “炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!尝尝吧!”食材明细主料湖头米粉（适量）鱿鱼干（适量）腊肉（适量）包菜（适量）辅料蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽派炒米粉的做法步骤1、把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒...
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![闽式牛肉羹怎么做-闽式牛肉羹的做法]( "闽式牛肉羹怎么做-闽式牛肉羹的做法")
- 食材明细主料牛肉（250g）辅料生抽（半匙）番薯粉（3匙）小葱（一颗）姜丝（适量）盐（少许）芝麻香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）闽式牛肉羹的做法步骤1、把牛肉切小块，（要横切牛肉，把纹理切断），煮锅水开可先把姜丝先放入2、把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油，抓几下，淹5分钟！后加入番薯粉，抓到...
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![闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做]( "闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做")
- “闽菜是中国八大菜系之一，而闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说，他们的主打不是白米饭也不是面食，一日三餐，白干饭、白稀饭、咸干饭、咸稀饭、面线糊、炒米...
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![缪氏川菜有些什么菜式]( "缪氏川菜有些什么菜式")
- 缪氏是一家老店，它所开创的川菜非常可口，都知道川菜吧！辣辣的、麻麻的，心情不好的时候，吃点川菜，瞬间就忘记不开心的事了，毕竟辣的时候谁还去管一些破事呢，都顾着喝水解辣了，而且还非常担心饭桌上的每一块肉被抢呢，想想那些水煮肉、水煮鱼的，就流口水。缪氏川菜有这些1、四川火锅四...
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![宋氏韩式冷面如何做简单又好吃]( "宋氏韩式冷面如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料挂面：适量鸡蛋：1个紫甘兰：适量杏鲍菇：1个西芹：适量香葱：适量辅料盐：少许生抽：少许鸡精：少许香油：3滴辣椒酱：适量蕃茄酱：适量色拉油：少许芡粉：少许具体步骤1.1，把挂面煮至8分熟，加冷水后水开，立刻捞面，放入冰冷开水里！2，准...
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![乐怡氏炸鸡加盟模式有哪些]( "乐怡氏炸鸡加盟模式有哪些")
- 乐怡氏炸鸡是上海餐饮有限公司旗下的一家专门经营炸鸡的连锁餐饮品牌，是全炸鸡的创始人。自2012年成立以来，逐渐将炸鸡发展成专门生产及销售鸡肉产品的大型连锁餐厅品牌。炸鸡深受人们的喜欢，网上也流行啤酒炸鸡的说法。乐怡氏炸鸡用新鲜的肉，服务良好，价格适中，吸引了无数人。...
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![闽侯西式牛排加盟选什么品牌好？]( "闽侯西式牛排加盟选什么品牌好？")
- 餐饮提问：闽侯西式牛排加盟选什么品牌好？我不是大白啊回答：美牧家还不错，总部实力强，20年的餐厅经营经验，扶持政策也不错...
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