田园玉子豆腐怎么做-田园玉子豆腐的做法
- 美食做法
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“玉子豆腐,又名日本豆腐,也可用内脂豆腐代替。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田园玉子豆腐的做法步骤
1、玉子豆腐从中间切段,分别从两边倒出,切成小丁。
2、肉剁成碎末,加入酱油腌制一会,放入水淀粉拌好即可。
3、超市买来的时蔬丁,取一些出来,放入开水锅中煮一会,捞出。
4、锅里放油烧热后倒入肉末翻炒,炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。
5、放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
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