香气逼人的玉米面鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
玉米面 :50
面粉 :100
油 :适量
主料
鸡蛋 :1个玉米面 :50
面粉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
2.再加一个鸡蛋,适量的盐搅拌均匀
3.和好的面糊这样的,用筷子挑起能拉成直线即可
4.中小火,油热后,倒入适量的面糊,摊开
5.待一面定形后再翻另一面
6.煎至两面金黄即可
面粉与玉米面的比例是2:1,玉米面多了就没粘性了,饼也不成形
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