家庭版凉拌野菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

野菜 ：500

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.采来的野菜

2.锅中烧水焯一下

3.焯好后捞进凉水中

4.把水分挤出

5.把蒜砸成泥

6.把裁切一下

7.放上调料拌匀即可

烹饪技巧

一定要焯熟，否则有种涩味。