「首发」香椿拌豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
炸豆腐 :半块
香油 :适量
主料
香椿芽 :100辅料
盐 :适量炸豆腐 :半块
香油 :适量
1.香椿芽摘去底部的木梗后用开水烫一下
2.烫好的香椿芽晾凉
3.切碎后放进盘子
4.豆腐切成小丁
5.放进盘子,加少许盐
6.加几滴香油
7.拌匀
1.香椿芽一定要用焯一下才能使用,这样能去掉香椿芽中含有的亚硝酸盐;2.调味只需要加盐和少许香油,不要加味精。
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