「首发」青菜豆腐汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：100
豆腐 ：150

辅料

尖椒 ：适量
葱段 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块

2.青菜洗净

3.坐锅，放油，爆香葱段

4.爆香辣椒

5.倒入油菜，翻炒一会儿

6.添适量清水

7.倒入豆腐，煮一会儿

8.放盐、鸡精，煮至入味即可

9.出锅

烹饪技巧

豆腐用南豆腐最好，入口滑嫩。