口感丰厚的韭苔炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
土鸡蛋 :3个
油 :适量
胡椒粉 :少许
料酒 :少许
主料
韭苔 :100土鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量油 :适量
胡椒粉 :少许
料酒 :少许
1.鸡蛋磕入碗中,加少许水搅匀。
2.韭苔洗净后切成小段备用。
3.热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。
4.放入韭苔翻炒翻炒。
5.放入少量的料酒翻炒翻炒。
6.调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。
打蛋液时放入少量的水搅匀炒出来的鸡蛋更松软。
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