密制烤鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
老抽 :适量
孜然(个人口味) :适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
耗油汁 :适量
糖 :适量
主料
翅中 :若干辅料
姜 :适量老抽 :适量
孜然(个人口味) :适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
耗油汁 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 用热水洗净翅中,划口,用料酒盐糖葱姜酱油耗油加水腌制,调料需要的剂量依据个人喜好和感觉
2. 腌制至少半个小时以上,两三个小时更好
3. 把烤盘上铺好锡纸,放好鸡翅,上下管温度200,十到十二分钟(不同烤箱脾气不一样试过之后才知道,十分钟很嫩,十二分钟微焦,当然还有预热)
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