下饭的干锅土豆片如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.52W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :2个
盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
主料
青椒 :2个土豆 :2个
辅料
大葱 :适量盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
1.土豆洗净去皮,切两三毫米的薄片。
2.青椒洗净去籽,切块。
3.葱花分两份,多的爆锅,少的最后放,提香。
4.热锅热油,炸土豆片至金黄酥脆,捞出。
5.锅内留底油,小火爆香葱花,调入花椒面,翻炒。
6.倒入炸好的土豆片,倒入青椒翻炒,调入酱油,鸡精翻炒。快出锅时,放入剩余的葱花,翻炒片刻出锅。
土豆片一定要炸透。葱花分两次放。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/5odyxq.html