营养丰富的番茄鸡蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
番茄 ：2个

辅料

油 ：适量
生姜大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净，去蒂，切成块

2.热锅起油，倒入番茄炒出汁。

3.然后加入适量清水，者沸

4.鸡蛋2个打起泡

5.贴锅边慢慢倒入蛋液，最后洒上生姜大蒜末，食盐，胡椒粉。

6.出锅入碗，味道非常浓。炒出来的汤汁更醇香些。

烹饪技巧

番茄炒一炒，炒出汁来，再给水，汤汁更醇香些