美味的芹菜香干炒里脊如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜香干炒里脊，是由芹菜、香干、里脊等食材调味翻炒而成的美味家常菜之一。芹菜保健价值非常高，具有清热利尿、润肺消肿等多种功效，对高血压的防治也很有帮助。香干，是一道脍炙人口的豆制品，常被当作下酒佐饭店小菜而备受人喜爱。再搭配里脊翻炒烹饪，这道芹菜香干炒里脊，平衡了荤素营养，非常美味。

主料

芹菜 ：适量
香干 ：3块
里脊肉 ：250

辅料

青蒜 ：2颗
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.芹菜摘掉叶子，洗干净，切成段

山药用削皮刀去掉外皮

将去皮的山药入锅中，大火蒸制约15分钟。

蒸至将山药用筷子可轻松穿透取出放至温热。

将山药用勺子碾碎。（如果山药太干，可加些温水或牛奶都可）

取一个小熊饼干模具，放入三分之一左右的山药泥。

在中间放入草莓酱。

上面再填满草莓酱铺平。

9.装盘开吃

烹饪技巧

无