「念念不忘」洋葱炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :1个
油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
剁椒 :适量
主料
鸡蛋 :2个洋葱 :1个
辅料
料酒 :适量油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
剁椒 :适量
1.原料:鸡蛋,洋葱,大蒜
2.将洋葱,大蒜切丝
3.鸡蛋加入盐和料酒打散
4.锅热油,倒入蛋液
5.煎成蛋饼
6.然后将蛋饼切成蛋丝
7.利用煎鸡蛋的油爆香蒜丝
8.放入洋葱翻炒至透明
9.加入剁椒炒匀
10.放入蛋丝
11.加入盐调味
12.加入鸡精翻炒均匀就可以了
剁椒是有咸味的,所以盐要少放哦。
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