诱人的茄夹辣罐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
辣椒 :适量
肉馅等。 :适量
主料
茄子 :适量辣椒 :适量
肉馅等。 :适量
辅料
具体步骤
1. 茄子切片,中间一刀不要切开,辣椒去蒂掏籽,肉馅里加了罗卜(怕纯肉的太腻)葱姜和调料拌好(和饺子馅不同的是不要放油和打水),依此酿入茄子和辣椒中。
2. 图2。
3. 用鸡蛋,盐,淀粉调成糊封住茄子和辣椒,下油国炸,炸好后可以直接开吃,也可以少各种不同的调味汁蘸着吃。
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