色味俱全的电饭锅版三杯鸡如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

光鸡 ：1000

辅料

生抽 ：100ml
米酒 ：100ml
白糖 ：50
生姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；

2. 倒进白砂糖；

3. 倒进米酒；

4. 倒进生抽；

5. 按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；

6. 打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；

7. 把鸡夹起，放凉；

8. 斩件。