美味冬笋炒肉如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

冬笋 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
地瓜粉 ：适量
青椒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 里脊洗干净切好。

2. 用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。

3. 青椒洗净去籽。

4. 用手掰成小块。

5. 袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。

6. 然后切成小块。

7. 锅里放油倒入里脊翻炒变色。

8. 接着下切好的冬笋一起翻炒2、3分钟。

9. 倒入青椒块快速翻炒半分钟。

10. 倒入15碗沸水继续翻炒。

11. 然后加盐和鸡精调味。

12. 炒好后盛盘即可。