自制鸡腿肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆 :适量
木耳 :适量
香菇 :适量
胡萝卜 :适量
主料
鸡腿 :适量土豆 :适量
木耳 :适量
香菇 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
糖 :适量1. 锅中游有5分热把糖放入,不停搅拌,看到油里的糖冒泡泡的时候,就可以放鸡腿翻炒了,看见鸡腿颜色变红就是这样的。
2. 然后把辅料加入煸炒
3. 煸炒后放入高汤,没有高汤,放入开水也成,放开水的同时在放入两大片姜块,少许八角和几粒花椒。大火转小火炖40分钟,看到汤汁收干就放入盐出锅了。
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