- 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)扁豆(220克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。2、将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟光看这个名字已经让人口水直流了,对于肉食动物的小伙伴来说,这道超简单照烧鸡腿肉,绝对是你的不二之选,鸡腿的肉质弹嫩,下锅爆炒至金黄,再加入调味汁焖煮,将鸡腿的鲜美和调味汁的味道牢牢锁在鸡腿中,再配上一碗白...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)口蘑(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑鸡腿肉的做法步骤1、准备食材鸡腿2个。2、食材口蘑洗净切片。3、切好鸡腿肉。4、加入盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料...
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- “如今人们都谈养生,说什么尽量吃白肉(鱼肉)、鸡鸭肉等,好吧!今天那就来个鸡腿肉吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料小尖椒(适量)大葱(适量)料酒(适量)红99火锅调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净,切小块备用。2、尖椒洗净切斜刀,切成小块。3、大葱...
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- 食材明细主料烤鸡丁肉(一份)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿肉炒饭的做法步骤1、烤鸡切丁,米饭🍚。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入烤鸡丁煸炒。3、倒入米饭🍚,开小火,用铲子轻轻按压均匀。4、加入少许生抽。5、少许盐,大火快速翻炒...
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- “水瓜无论清炒还煮汤都很鲜甜,把鸡肉和水瓜结合应该是一道鲜美可口的下饭菜。”食材明细主料鸡腿(2个)水瓜(2条)蒜头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿肉切好,加一小勺淀粉,一小勺酱油用筷子搅均匀腌一下,水瓜去...
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- “又是一道简单的家庭宴客菜,这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起,美味而不油腻”食材明细主料油菜(5颗)鸡腿(3个)姜(几片)蒜苗(2颗)胡萝卜(6片)蒜头(3瓣)辅料盐(适量)鸡粉(适量)黑椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜鸡腿肉的做法步骤1、油菜五...
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- 食材明细主料大米(480克)新鲜香菇(190克)鸡腿肉丁(300克)毛豆(210克)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法步骤1、食材:大米、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将新...
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- 食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀,不要切断。3、鸡腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
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- 食材明细主料鸡肉(两个)粟子(300g)辅料姜葱(适量)香叶(一片)八角(一个)啤酒(半瓶)调料东古料酒(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古金庄一品鲜酱油(一勺)胡椒粉(一勺)冰糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粟子鸡腿肉的做法步骤1、葱切段、姜切片、鸡腿砍中小块。2、砍好的鸡腿加入生姜片、一勺...
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- “现实生活中,不论你、我、他,都改变不了世界,也改变不了别人。那就学会改变自己吧。人生的舞台上,注定有些耀眼的星辰匆匆地划过,也注定有更多的人终生默默无闻,轻轻地来又悄悄地走,不带走一片云彩。剩下的,是如何在不变的坚持中,适时地改变自己。学会改变自己,改变性格的缺陷,改变...
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- “虽然我这里现在是冬天,但并不影响我选择一些适合夏日的食材去烹饪一些无论是冬天或夏天都受家人欢迎的开胃菜肴。或许去吃泰国餐多了总会回味那些泰式菜的酱汁美味,自己也开始毫无章法乱调制出适合自己的酱汁来搭配不同的菜肴,这种酱汁甜、酸、辣,可以打开人们的味蕾让你胃...
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- “香菇可以增强免疫力,抗癌防癌,补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一,容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做,取材简便,是我经常做的菜式之一。”食材明细主料鸡腿肉(300g)香菇(8-10个)辅料葱(1根)调料姜(4...
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- “香橙鸡腿肉;又是一道水果入菜的佳肴,更是米饭的杀手,也是一道下饭的肉菜。鲜嫩的鸡肉带着淡淡的橙香,非常的好吃。尤其是汤汁浇在米饭上,,。。想想都留口水。”食材明细主料鸡大腿(2个)辅料脐橙(1个)配料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)果味(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:500辅料生抽:适量香菇:适量豆酱:适量味精:适量生姜:适量具体步骤1.鸡腿肉洗净,斩块2.香菇浸水泡软后,切块待用3.生姜切条状4.下油后爆炒香菇,让香菇的味道挥发出来。再放入生姜一起翻炒5.再放入鸡腿肉翻炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:几片鸡大腿:适量年糕:几根辅料洋葱:适量蒜末:适量青蒜叶末:适量油咖喱:适量椰浆:适量糖:适量葱姜蒜粉(味好美):适量玉米淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.鸡腿洗净沥干剔去鸡骨,用刀在没皮的那面划上几刀(这样可以使煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:2个辅料红灯笼椒:1个姜粒:适量玉米粒:100具体步骤1.烧热锅倒入少许橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。2.煎至两边金黄色时把姜粒放入。3.然后把玉米粒加入大火翻炒,边炒边洒入少许清水...
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- 食材明细主料去皮鸡腿肉(3块)洋葱(1个)辅料照烧汁(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)油(1大匙)葱(2根)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉去肥油和筋膜,切小块,放入照烧汁,生抽,老抽,糖和生粉。2、抓捏均匀,腌30分钟以上。(我一般早上腌好,晚上做。...
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- “鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉,肉质鲜嫩无比,用黑椒汁腌制烹饪后,香气四溢,唇齿留香。”食材明细主料鸡腿肉(380g)辅料料酒(适量)姜粉(适量)洋葱(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿肉解冻3、调入料酒4、...
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- “哇呀呀,最近都去学习、实践别人的菜谱了,感觉好久都没有新菜谱咯~专家说要多吃白肉,比如鸡,鱼,今天就做一道鸡肉主食的菜~”食材明细主料肉鸡腿(2个)辅料青椒(洋葱)生姜片(适量)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒鸡腿肉的做法步骤1、肉鸡腿两个~青椒3个~...
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- 食材明细主料芹菜(120克)花菜(140克)鸡腿肉丁(300克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜鸡腿肉丁炒花菜的做法步骤1、食材:摘去叶子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁。2、将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗...
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- 食材明细主料腊鸡腿(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个,。2、鸡腿切丁,辣椒和姜切丝。3、烧油放进鸡腿炒匀,淋点料酒翻炒翻炒。4、再放进姜和辣椒。5、再放点盐让辣椒入味。6、淋...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)青瓜(1条)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净放入盘中。2、加入适量姜片。3、将鸡腿上锅蒸20分钟左右,蒸好后取出晾凉备用。4、青瓜去少量皮轻拍几下,然后切...
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- 食材明细主料鸡腿(若干)辅料橄榄油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒鸡腿肉卷的做法步骤1、鸡腿若干2、鸡腿去骨头,用刀板拍拍腿肉,使肉平实有质感,3、加上蒜泥4、再加上橄榄油/老抽/生抽/盐腌制2小时5、用锡纸包起来6、象糖果一样的...
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- “小朋友特别喜欢大家乐的番茄乌冬面,所以自己亲自动手做了这么一碗,吃的那是叫一个满足!!夏天来一碗酸爽开胃!”食材明细主料黑椒鸡腿肉(适量)番茄(2个)辅料乌冬面(适量)调料盐(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒鸡腿肉番茄乌冬面的做法步骤1、提...
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