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关于艾草糯米圆子的做法的餐饮百科

艾草糯米圆子怎么做-艾草糯米圆子的做法
  • 艾草糯米圆子怎么做-艾草糯米圆子的做法

  • “我们这边把这个糯米圆子叫元宵。禁忌人群:肥胖者。糯米饭是中国传统主食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,为男女老幼喜爱的食品。糯米饭具有补钙、补肾、滋补身体、健脾补血、缓解尿频等功效。1、补钙糯米饭含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症,具有补骨、...
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芝麻糯米圆子怎么做-芝麻糯米圆子的做法
  • 芝麻糯米圆子怎么做-芝麻糯米圆子的做法

  • “此菜是贵州方向的一道名菜,酒席上必备之,外地没吃到过,家乡的味道。我家在贵州交界处,所以也会有,从小吃到大,如今远嫁200公里,胜似想念,打电话给一位老师傅请教的。地方菜上百年的精髓,全部土货组成,吃得健康。”食材明细主料瘦肉(适量)芝麻(适量)花生米(适量)黑桃(适量)糯米(适量)辅料猪...
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艾草黑芝麻汤圆怎么做-艾草黑芝麻汤圆的做法
  • 艾草黑芝麻汤圆怎么做-艾草黑芝麻汤圆的做法

  • “松毛艾,我们这里也叫艾草,还有别名:茵陈、白蒿、绒蒿等,但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫:正月里茵陈二月里蒿,到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关,如果再往北,估计这种草三月才有小芽,所以只是我们这里的说法啦。这种艾草有利胆保肝清湿热的功效...
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艾草红豆糯米饼怎么做-艾草红豆糯米饼的做法
  • 艾草红豆糯米饼怎么做-艾草红豆糯米饼的做法

  • “淡淡的艾草味,外焦里糯,艾草的微苦,蜜红豆来中和,煎得焦香,口感超棒,趁热吃哦。”食材明细主料艾草汁(适量)糯米粉(适量)辅料蜜红豆(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草红豆糯米饼的做法步骤1、准备:艾草汁。2、蜜红豆。3、糯米粉。4、糯米粉放入大碗面少量多次...
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腊味糯米圆子怎么做-腊味糯米圆子的做法
  • 腊味糯米圆子怎么做-腊味糯米圆子的做法

  • “重庆的一款美食,家家户户春节前必备的过年食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。”食材明细主料糯米(500克)腊肉(100克)鸡蛋(2个)辅料鸡蛋(1个)花椒面(5克)姜末(5克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味糯米圆子...
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糯米圆子红豆沙的做法 【糯米圆子红豆沙】 糯米圆子红豆沙怎么做
  • 糯米圆子红豆沙的做法 【糯米圆子红豆沙】 糯米圆子红豆沙怎么做

  • “第一次喝“糯米圆子红豆沙”是在大渔铁板烧,妞妞喝过后对其念念不忘,每次去总能喝好几碗,看她如此喜欢,便开始自己在家熬制。红豆又是对人体极为有利的食品,含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;更是消肿佳...
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艾草鲜肉汤圆的做法 带尾巴的艾草鲜肉汤圆 艾草鲜肉汤圆怎么做
  • 艾草鲜肉汤圆的做法 带尾巴的艾草鲜肉汤圆 艾草鲜肉汤圆怎么做

  • “清明节总是会做些艾草的团子,今天做了艾草的汤圆,也非常好吃!”食材明细主料糯米粉(150g)鲜肉末(150g)辅料艾草(适量)热水(适量)小苏打(半勺)调料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)姜末(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草鲜肉汤圆的做法步骤1、肉末先加少量盐、葱花...
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蒸糯米肉圆子怎么做-蒸糯米肉圆子的做法
  • 蒸糯米肉圆子怎么做-蒸糯米肉圆子的做法

  • “突然心血来潮想吃粽子泡了好多糯米,结果多了好多出来就想着做做老家的味道,糯米肉圆子在我们大湖北啊,逢年过节,或者家里办事儿的时候都必吃的想着一起住的朋友肯定没有吃过果断做起来。”食材明细主料五花肉(500g)糯米(适量)辅料生姜(5g)葱白(4g)蛋清(一个)胡椒粉(适量)生抽(一勺)芝麻油...
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南瓜糯米圆子怎么做-南瓜糯米圆子的做法
  • 南瓜糯米圆子怎么做-南瓜糯米圆子的做法

  • “南瓜糯米圆子,江南人最爱的点心,蒸一蒸就好,比馒头简单,好吃还不上火。”食材明细主料糯米粉(300克)大米粉(200克)老南瓜(1块)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜糯米圆子的做法步骤1、先将老南瓜去皮,去瓤,去籽清洗干净后切成薄片。2、把切成薄片的南瓜放蒸锅,蒸熟后...
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糯米圆子怎么做-糯米圆子的做法
  • 糯米圆子怎么做-糯米圆子的做法

  • “糯米圆子,汉族传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。相比油炸肉丸,蒸圆子更为健康!”食材明细主料猪后腿肉(500克)糯米(300克)辅料鸡蛋(一个)姜末(若干)葱水(半碗)生抽(2勺)老...
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艾草糯米团子怎么做-艾草糯米团子的做法
  • 艾草糯米团子怎么做-艾草糯米团子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)辅料粘米粉(100g)艾草(1把)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米团子的做法步骤1、艾草嫩尖一把。2、洗干净,放入沸水锅中焯水几秒。3、捞出放在凉水中浸泡一下。4、加入少许的凉开水,搅打成汁。5、我买的现成的红豆沙。6、将糯米粉和粘...
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蒸糯米圆子怎么做-蒸糯米圆子的做法
  • 蒸糯米圆子怎么做-蒸糯米圆子的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300克)生糯米(适量)酱油(适量)盐(2克)鸡粉(2克)黑胡椒粉(2克)辅料凉开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸糯米圆子的做法步骤1、、鸡粉,黑胡椒粉,用筷子往一个方向拌匀2、提前备好肉糜,加盐3、往肉糜里面加鸡粉4、往肉糜里面加黑胡椒粉5、往肉糜里面加少量的...
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红糖糯米圆子的做法 “快手餐”红糖糯米圆子 红糖糯米圆子怎么做
  • 红糖糯米圆子的做法 “快手餐”红糖糯米圆子 红糖糯米圆子怎么做

  • 食材明细主料糯米(100g)辅料红糖(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米圆子的做法步骤1、糯米粉100克加入适量的温水搅拌。2、揉成光滑的团子。3、取小块面团搓成小圆球。4、锅里放入水烧开后,把糯米圆子放入煮至上浮起来。5、把红糖放入锅里加适量的水,煮至...
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红薯糯米圆子的做法 红薯糯米圆子(二) 红薯糯米圆子怎么做
  • 红薯糯米圆子的做法 红薯糯米圆子(二) 红薯糯米圆子怎么做

  • “从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆,但是偶其实是不喜欢吃汤圆的,准确点说不是不喜欢,是不喜欢里面的馅,奇怪吧?俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢吃皮……都不喜欢吃里面的馅……一直想着啥时候能让我只吃皮不吃馅就好了……妈妈说,那还叫点心吗?妹妹说...
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红豆沙艾草糯米饼怎么做-红豆沙艾草糯米饼的做法
  • 红豆沙艾草糯米饼怎么做-红豆沙艾草糯米饼的做法

  • “香糯好吃的饼饼。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)澄粉(少许)粘米粉(少许)红豆沙(适量)辅料小苏打(少许)调料油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙艾草糯米饼的做法步骤1、新鲜艾草清洗干净。2、放入电煮锅里烫熟。3、加少许小苏打,让颜色更翠绿。4、捞出来过凉水,再放...
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艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法
  • 艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)辅料绵白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草糯米糕的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2、将艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、随后,搁入50克绵白糖和剁...
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糯米肉圆子怎么做-糯米肉圆子的做法
  • 糯米肉圆子怎么做-糯米肉圆子的做法

  • “看着冰箱里还有些奶酪片,又在美食大家庭看了好多类似的菜谱,自己也想试着做一下”食材明细主料五花肉馅(250g)光明奶酪(两片)糯米(50g)辅料鲜香菇(两朵)配料料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱段(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米肉圆子的做法步骤1、糯米先提前...
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艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法
  • 艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法

  • “之前有过一篇艾草青团里面有艾草详细的制作方法”食材明细主料糯米粉(200g)辅料紫薯馅(80g)艾草(100g)调料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黄油(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米糍的做法步骤1、艾草洗净焯水,投凉,挤干水分,之前的菜谱里面有步骤,这里就不重复了...
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蜜红豆艾草糯米糍怎么做-蜜红豆艾草糯米糍的做法
  • 蜜红豆艾草糯米糍怎么做-蜜红豆艾草糯米糍的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)蜜红豆(适量)糯米粉(250克)辅料澄粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜红豆艾草糯米糍的做法步骤1、准备:自己种的艾草摘洗干净,入开水锅煮五分钟,捞出来沥水(家里没有小苏打,碱如有可以放一点成品颜色会更漂亮。2、把艾草放入破壁机里添加适量的水打...
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糯米珍珠圆子怎么做-糯米珍珠圆子的做法
  • 糯米珍珠圆子怎么做-糯米珍珠圆子的做法

  • “口感软糯,又能补中益气、健脾养胃的糯米,很多老人都爱吃,我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病,连米饭都不敢多吃,更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子”,外层是脱糖糯米珍珠(糯米饭),裹着鲜嫩的猪肉丸...
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糯米圆子的做法 团体圆圆的糯米圆子 糯米圆子怎么做
  • 糯米圆子的做法 团体圆圆的糯米圆子 糯米圆子怎么做

  • “当地春节必做的一道菜是糯米圆子,糯米圆子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的团圆饭了。”食材明细主料糯米(4.8斤)肉馅(3斤)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米圆子的做法步骤1、准备煮好糯米饭,放少许盐2...
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艾草红薯糯米糍怎么做-艾草红薯糯米糍的做法
  • 艾草红薯糯米糍怎么做-艾草红薯糯米糍的做法

  • “艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味...
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软糯艾草青团怎么做-软糯艾草青团的做法
  • 软糯艾草青团怎么做-软糯艾草青团的做法

  • “青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据今已有1000多年的历史,也叫清明粿。现在多为春之点心!制作大都采用大麦若叶汁或者青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉制作而成。口味有很多种,豆沙是经典口味,还有肉松蛋黄,野菜香干,芝麻汤圆,莲蓉,五仁等等。制作简单,喜欢的做起来吧...
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豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法
  • 豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(半碗)豆沙馅(适量)艾草(适量)辅料碱(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅艾草汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉2、豆沙馅3、艾草(已清洗)4、碱(少许)5、将豆沙馅捏成一个个小球,待用。6、将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。7、用清水过凉。8、将过凉好...
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糯米圆子的做法 老家小吃-糯米圆子 糯米圆子怎么做
  • 糯米圆子的做法 老家小吃-糯米圆子 糯米圆子怎么做

  • “快过年了,更怀念老家的味道。”食材明细主料老豆腐(一块)夹心肉肉(一斤)糯米(一斤)辅料葱(若干)姜(一块)蒜(一个)配料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)雨露(适量)五香粉(适量)山芋粉(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米圆子的做法步骤1、葱若干、姜一块、蒜一个。2、葱花、姜末、蒜...
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