芝香火腿面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:15分钟
玉米油 :30
细砂糖 :45
盐 :3
水 :160
奶粉 :10
酵母 :4
火腿 :芝麻
蛋液 :30
主料
高粉 :300玉米油 :30
细砂糖 :45
盐 :3
水 :160
奶粉 :10
酵母 :4
火腿 :芝麻
蛋液 :30
辅料
具体步骤
1. 面包机启动和面程序,直至能拉出薄膜。
2. 待面团发酵至2.5倍大,轻轻排气然后分成数个小面团,松弛十五分钟。
3. 把小面团搓成长条状,裹住火腿绕圈收好,放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。
4. 发酵好后表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤十五分钟即可。
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