好吃不腻的XO肉酱拌面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪绞肉 :80公克
葱花 :1小匙
太白粉 :1/2小匙
水 :3大匙
XO酱 :1大匙
酱油 :1小匙
细砂糖 :1/2小匙
主料
细拉面 :150公克猪绞肉 :80公克
葱花 :1小匙
太白粉 :1/2小匙
水 :3大匙
XO酱 :1大匙
酱油 :1小匙
细砂糖 :1/2小匙
辅料
1. 猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。
2. 热锅倒入沙拉油烧热,放入拌好的猪绞肉中火炒至变白,再加入所有调味料略炒出香味,加入水拌匀煮约2分钟,熄火备用。
3. 汤锅中倒入适量水煮滚,放入细拉面搅散,以中小火煮约5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法2趁热拌匀,撒上少许葱花即可。
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