![尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法]( "尖椒紫茄条怎么做-尖椒紫茄条的做法")
- “茄子是很多人都比较喜爱的家常蔬菜，做法也各式各样，都比较好吃，而小紫茄更鲜嫩，做个茄条很入味下饭。”食材明细主料小紫茄（几个）尖椒（一个或几个）辅料小米辣（一个）大葱（多些）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒紫茄条的做法步骤1、小紫茄洗干净，用...
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![尖椒茄丁怎么做-尖椒茄丁的做法]( "尖椒茄丁怎么做-尖椒茄丁的做法")
- “茄子是一种营养丰富的食材，由于茄子极易吸油，所以平时用茄子烹制素菜的时候多一些。“尖椒茄丁”就是喜欢的做法之一，简简单单的食材，快捷方便的做法。”食材明细主料茄子（2个）尖椒（2个）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）葱（适量）生抽（1茶匙）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄丁...
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![尖椒炒茄丁怎么做-尖椒炒茄丁的做法]( "尖椒炒茄丁怎么做-尖椒炒茄丁的做法")
- 食材明细主料青尖椒（2个）茄子（1个）调料生抽（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒茄丁的做法步骤1、青尖椒泡洗干净。2、茄子去皮切丁。3、锅中放油炒茄丁儿至九成熟。4、放入辣子丁炒至断生。5、倒入生抽，白糖料酒炒匀。6、成品。...
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![尖椒扒全茄怎么做-尖椒扒全茄的做法]( "尖椒扒全茄怎么做-尖椒扒全茄的做法")
- “茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素P属于水溶性...
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![尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法]( "尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会，捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油，放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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![尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法]( "尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法")
- “一个长茄子两个尖椒，锅里一放，也成了一道下饭菜”食材明细主料长茄子（1个）尖椒（2个）葱（适量）姜（1片）蒜（两瓣）辅料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）植物油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧茄子的做法步骤1、长茄子切滚刀块，用清水洗一下，撒适量盐，拌匀，腌一会儿2、尖椒...
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![尖椒黄瓜条怎么做-尖椒黄瓜条的做法]( "尖椒黄瓜条怎么做-尖椒黄瓜条的做法")
- 食材明细主料旱黄瓜（500g）尖椒（100g）辅料油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒黄瓜条的做法步骤1、旱黄瓜500g、尖椒100g。2、把旱黄瓜切寸段。3、把尖椒切条。4、起锅热油，放入尖椒煸炒。5、放入黄瓜条。6、烹入生抽。7、翻炒均匀，加盐、味...
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![尖椒炒茄条怎么做-尖椒炒茄条的做法]( "尖椒炒茄条怎么做-尖椒炒茄条的做法")
- “这是一道东北的家常菜，超级下饭。方便快捷，深受大家的喜爱，养生健康还美味，值得信任：”食材明细主料茄子（2个）尖椒（2个）辅料盐（1小勺）鸡精（1克）生抽（8克）胡椒粉（2克）葱花（3克）姜（2克）蒜（5克）油（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒茄条的做法步骤1、茄子洗净，切好备用2、尖椒切好备用3...
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![尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法]( "尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）尖椒（2根）辅料大蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝炒茄丝的做法步骤1、原料2、茄子去皮切丝，泡淡盐水中备用3、尖椒，姜切丝，大蒜拍碎4、坐锅热油，放姜丝，大蒜炒至金黄5、倒尖椒丝炒至稍软6、最后加入茄丝7、全部炒软后，加调料品调味后出锅8...
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![茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法]( "茄子尖椒丝儿怎么做-茄子尖椒丝儿的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）蒜（2瓣）调料玉米油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）精盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子尖椒丝儿的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、尖椒切...
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![青椒紫茄怎么做-青椒紫茄的做法]( "青椒紫茄怎么做-青椒紫茄的做法")
- “青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。”食材明细主料紫茄（1个）辅料青椒（5个）调料生抽（1勺）菜油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒紫茄的做法步骤1、茄子切成粗条，用蒸锅蒸软。2、茄子蒸软后捞出。3、油热以后放入青椒丝，炒出辣味。4、放入茄子翻炒均...
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![尖椒丝瓜条怎么做-尖椒丝瓜条的做法]( "尖椒丝瓜条怎么做-尖椒丝瓜条的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）红椒（适量）丝瓜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝瓜条的做法步骤1、主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。2、尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。3、把红椒、葱切条。4、起锅热油、放入葱、红椒爆香...
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![油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法]( "油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辣妹子尖椒（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茄子尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净，去蒂备用。2、茄子断开，手撕一下。3、锅中加油，稍多一点。4、尖椒压扁，放入锅中煎一下。5、煎成虎皮状夹出备用。6、然后再放入茄子，煎至软...
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![尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法]( "尖椒茄子丝怎么做-尖椒茄子丝的做法")
- “这是我家宝贝的爸爸做的，味道满分”食材明细主料茄子（一个）尖椒（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子丝的做法步骤1、把食材备好，茄子切丝，葱切小段，蒜切碎，辣椒切丝，香菜切大段2、锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒3...
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![尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法]( "尖椒煸茄子怎么做-尖椒煸茄子的做法")
- “少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。”食材明细主料圆茄子（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）大料（适量）酱香（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒煸茄子的做法步骤1、主要原料。2、茄子切丁。热...
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![茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法]( "茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法")
- “炎炎夏日，过水面常吃，但有时面稍有区别，有时卤子不同。”食材明细主料刀切面（适量）茄子（1根）尖椒（1根）黄瓜（1根）调料玉米油（适量）十三香（适量）鸡粉（适量）精盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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![尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法]( "尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）尖椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）白糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒茄丝的做法步骤1、茄子，尖椒洗净。2、尖椒去蒂切丝，茄子切丝，不要去皮，保留青花素，泡入水中，以免氧化变黑。3、锅中放油烧热，茄子攥出水分，放入锅中煸炒至发软。4、生抽，蚝油，白糖调汁...
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![尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子（少油版） 尖椒炒茄子怎么做]( "尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子（少油版） 尖椒炒茄子怎么做")
- “香辣可口，下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子（400g）螺丝辣椒（50g）辅料葱花（10g）盐（适量）生抽（适量）菜油（20ml）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子，螺丝辣椒，螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条，辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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![尖椒土豆条怎么做-尖椒土豆条的做法]( "尖椒土豆条怎么做-尖椒土豆条的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料青尖椒（适量）红尖椒（适量）调料青花椒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）姜片（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒土豆条的做法步骤1、尖椒不放油，热锅倒入放入少许盐煎一下。2、多煎一下，2分钟左右捞出。3、热油放入姜片蒜片爆香。4、放入土豆条...
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![家常版尖椒炒紫茄如何做简单又好吃]( "家常版尖椒炒紫茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮茄：2个尖椒（不爱辣的小青椒）：2个辅料蒜泥：15醋：少许小葱：3棵酱油：适量具体步骤1.油烧七成热，再用花椒热油，花椒略变黑时将花椒捞出，小心不要被烫着。2.蒜泥和小葱末一起倒下去，约5秒有香味出来后，马上倒进茄条，茄长...
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![尖椒烧茄包怎么做-尖椒烧茄包的做法]( "尖椒烧茄包怎么做-尖椒烧茄包的做法")
- 食材明细主料茄子（2只）尖椒（1个）猪肉馅（3两）辅料葱姜（10克）香菜（5克）花生油（50克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒烧茄包的做法步骤1、把茄子从中间劈开，尖椒切段。2、猪肉馅加入葱姜，调味。3、将肉馅填入茄子和尖椒中。4、锅内放油加蒜片葱姜片略煸，先放入茄子煎一分钟再放入尖椒...
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![尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法]( "尖椒茄子面怎么做-尖椒茄子面的做法")
- “老爷喜欢吃尖椒，今天早上来个尖椒茄子面。百度营养功效：1、辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促...
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![尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法]( "尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法")
- “今天用圆茄子来做菜，圆茄子肉厚，汁水多，用炒的方法，软嫩美味。”食材明细主料尖椒（1个）茄子（250g）辅料盐（2g）食用油（5g）葱（4g）蒜（2瓣）六月鲜特级原汁酱油（4g）葱伴侣六月香豆瓣酱（8g）香油（2g）干辣椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、准备：圆茄子切细一些的条，尖椒切条...
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![茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法]( "茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法")
- “茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子（500克）尖椒（2个）瘦猪肉（50克）辅料油（适...
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![茄条炒青尖椒怎么做-茄条炒青尖椒的做法]( "茄条炒青尖椒怎么做-茄条炒青尖椒的做法")
- “茄子，”食材明细主料茄子（150克）青尖椒（50克）辅料盐（适量）蚝油（10克）花椒粉（少许）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄条炒青尖椒的做法步骤1、原料：茄子切成细条状，青尖椒切成稍细一些的条状，葱花切好备用。2、开火，锅内倒入油。3、倒入葱花，炒香。4、放入茄条，翻炒。5、加入蚝...
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味味甜
