- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料雞腿:兩辅料醬油:共兩勺子蒜蓉:少許豆瓣醬:一小勺雞粉:少許具体步骤1.雞腿兩隻洗淨2.用剪刀剪開在用小刀剃,其實動起手來很簡單的,沒想像的難3.一勺醬油,少許雞粉……放置冷藏腌製半小時4.蒜蓉備用5.鍋燒熱,放...
- 17975
- “很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿(兩隻)香茅(兩根)切片黄姜(兩湯匙)辅料豆漿(一湯匙)糖(-茶匙)味素(小半茶匙)菜油(適量)小红葱切片(-湯匙)其他(口味)焖...
- 22302
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料去骨雞腿:一片花椰菜:50杏鮑菇:50毛豆:30蒜頭:7-8個黑胡椒:少許高湯:一碗義大利麵:200辅料鹽巴:少許白酒:少許具体步骤1.雞腿用少許的米酒、醬油醃製半小時,用小火煎至金黃酥脆切片備用起一鍋水加鹽水煮開了放入義大...
- 22827
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料米飯:适量辅料姜:适量香菇:适量蘿蔔:适量新鮮雞肉:适量具体步骤1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤3.再下米小炒入香味,稍炒一下就放電飯鍋煮4.胡蘿蔔都略炒一下,要加調味5.飯煮到冒煙...
- 21851
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去骨仿土雞腿二支:800公克雞腿骨和邊肉:400公克洋蔥:半顆青蔥:一把油蔥酥:10公克辅料鹽:三湯匙甘蔗糖膏:四湯匙具体步骤1.仿土雞腿肉二支。我請雞販幫我去骨,然後骨頭全都留下來準備熬湯用。2.調味料:鹽/紅甘蔗糖...
- 21603
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只盐焗鸡粉:1-2包葱:3跟姜:3片蒜:3粒黑椒:适量香草:适量酱油:适量料酒:少许辅料蜂蜜:适量水:适量具体步骤1.把鸡去毛洗净晾干。2.将葱姜蒜适度切一下,加入盐焗鸡粉、酱油、料酒、黑椒、香草调成一个汁。3.把...
- 29400
- “從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明细主料糯米(250克)雞腿肉(250克)香菇(4个)蝦米(2勺)荷葉(4条)辅料姜(5克)柱侯醬(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米雞的做法步骤1、準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃...
- 30939
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料雞脯肉:500辣椒:300辅料盐:2勺姜:少許蒜:3瓣酱油:2勺具体步骤1.把雞肉切成丁2.把辣椒洗干淨切成和雞肉一樣大的丁3.姜切成了小丁,蒜切成片4.鍋里倒些油,油热以後放蒜片和姜末爆香5.放入切好的雞丁6.雞肉的顏色...
- 20444
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料板栗:适量鸡:适量辅料油:适量盐:适量糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量生粉:适量生抽:适量具体步骤1.栗子去衣泡水,鸡砍块腌制(放入油盐糖料酒胡椒粉生粉生抽腌制半小时)葱切段姜切片拍蒜瓣2.热锅下油下蒜瓣姜丝3.放入...
- 15364
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:一顆中型雞:半隻薑:2片蛤蠣:半斤辅料米酒:一大匙鹽:一大匙具体步骤1.蛤蠣泡鹽水吐沙備用2.雞肉走完活水後洗淨*走活水:雞肉與”冷水”放入鍋中,以中小火慢慢煮至水快滾。水滾之前把火熄掉。如果直接把肉...
- 16117
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米酒:适量雞蛋兩個:适量辅料具体步骤1.水是米酒的兩倍!!!水開下米酒!開後再放適量的紅糖!也可白糖!這樣再等米酒開後再放雞蛋進去是比較入圍的!!!!雞蛋就這樣整個打進去!過兩分鐘就可以咯2.香彭彭的米酒雞蛋就可以...
- 14393
- “入冬了天氣也冷了,為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯,吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明细主料鹵雞腿(2只)辅料菌菇(隨意)南瓜(一大块)调料香油(1勺)素蠔油(2勺)老抽(1勺)蒜頭(3颗(拍碎))胡椒粉(適量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇南瓜鸡腿肉焖饭的做法步骤1、材料準備...
- 6578
- “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
- 6942
- “鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提...
- 6868
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雞翅:適量可樂姜:適量辅料姜:適量蔥頭:時間鹽巴:適量醬油:適量具体步骤1.熱鍋放油燒2.把姜切片蔥頭放進去在放辣椒炒3.接著放入雞翅吵到有點黃的感覺4.接下來倒開水和醬油還有鹽巴煮二十來分鐘就行...
- 16202
- 食材明细主料鸡腿肉(500克)大蒜苗(1大把)辅料姜(1顆)蚝油(1大匙)盐(1小匙)辣椒(1碗)油(適量)水(1小碗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
- 19325
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉:150雞蛋:1個牛奶:50ml辅料白糖:按個人口味凈水:適量具体步骤1.完成2.面粉和牛奶1:1调配好3.加入白沙糖搅拌4.把蛋液搅拌好可加少许糖5.锅里放少许油不要好多锅热后放入面粉糊等成饼状五分熟后加入蛋液涂...
- 25479
- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料新鮮鷄:1只椰青:2-3個辅料盐:1勺青檸:4颗醬油:隨意糖:1勺具体步骤1.椰青取汁,青檸取汁,備用2.椰青汁加一碗水,備用3.破開椰子取肉砌長片,只要白色的肉,備用4.將椰青水,椰肉放鍋煮5.煮好的湯滾了,把雞放湯里盖好開始...
- 4716
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料雞:1只洋葱:1个玉米:適量辅料盐:適量胡椒粉:適量百里香/混合香草:適量具体步骤1.洗雞,把内臟清除。2.用紙巾把雞內外全都抹乾3.把適量的盐倒在手上,抹匀在雞的表面所有部位及內部,令雞內外都沾有盐。胡椒粉和混...
- 19846
- “從微博看到的培根雞蛋杯我給改了一下,老公不喜歡吃不熟的蛋,所以我稍微烤久了。早餐一人吃兩個再配一杯飲品,元氣十足。”食材明细主料火腿片(2块)鸡蛋(2个)芝士(1块)吐司(1块)辅料盐(1克)罗勒(1克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿鸡蛋杯的做法步骤1、準備食材2、用女兒的奶瓶蓋...
- 13263
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肉雞腳:隨意辅料李錦記滷汁:一瓶具体步骤1.肉雞腳買回來去掉指甲,洗乾淨,用清水稍煮下,用筷子夾出。2.根據自己買的雞腳量,兌滷汁和水,滷汁瓶上有比例,(可以多倒一點),原料要淹過雞腳,蓋上鍋蓋煮十分鐘,看看湯夠...
- 13717
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料果園雞:一只辅料蔥:适量姜:适量糖:适量鹽:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.雞從市場買回來時一定要再用水洗乾淨,洗時一定用手把雞胸內的內臟掏凈。肝臟還得要用鹽反復洗幾次。2.把蔥和姜洗乾淨,拿三到四根的蔥和切...
- 25675
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料雞肉:500辅料醃料:醬油:2大匙醃料:味精:1/2小匙醃料:糖:2小匙醃料:胡椒粉:1/2小匙醃料:五香粉:1/2小匙醃料:蒜泥:2小匙醃料:太白粉:1大匙地瓜粉:適量炸油:小半鍋具体步骤1.雞肉切小塊,加醃料拌勻,至少醃1小時。2....
- 14498
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料雞翼:1Kg鹽:适量糖:适量白胡椒粉:适量料酒:适量柱侯醬:一大羹叉燒醬:一大羹生抽,老抽:适量麻油:适量黑胡椒粉:适量蜜糖:适量飯友:适量辅料具体步骤1.雞翼用鹽,糖,料酒,白胡椒粉先醃一個晚上第二天用2.烤箱預熱200℃。趁...
- 4284
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紅蔥頭:75蒜頭末:100九層塔葉:20辅料調味料:_米酒具体步骤1.老薑切片;仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水,加入1大匙米酒,下雞肉汆燙去除血水後,撈出瀝乾備用。3.取砂鍋,倒入較多的沙拉油,下蒜頭炸香,撈出瀝乾備用。4...
- 20638