美味的青菜肉丝炒面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
青菜 :适量
肉丝 :适量
面 :300
食用油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
味精 :适量
糖 :适量
主料
鸡蛋 :2个青菜 :适量
肉丝 :适量
面 :300
辅料
辣椒 :适量食用油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
味精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.水煮开放入面条,煮熟的面条用冷水冲一下待用。
2.青菜洗净
3.锅内放少许油,煎荷包蛋,煎好后放盘子待用。
4.准备好肉丝和辣椒
5.先把肉丝和辣椒翻炒
6.炒熟后放入青菜继续翻炒
7.菜不要炒太熟,接着放入料酒、老抽、生抽、少许糖翻炒
8.放入准备好的面条翻炒
9.最后放少许味精,最后把煎好的荷包蛋放上面,一道美味的炒面完成啦!
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