- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)子姜(适量)辅料卤料包(适量)黄豆酱(适量)山楂(适量)土豆(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)子姜胡萝卜焖牛肉的做法步骤1、牛肉飞水备用。2、卤料包。3、子姜切片。4、胡萝卜切斜刀。5、土豆去皮切块。6、锅子烧热糖炒融,放入牛...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)牛腱肉(适量)辅料葱花(适量)调料香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜焖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉切块。2、胡萝卜土豆去皮。3、配料如下。4、黄豆酱和...
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- 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、配料如图。3、锅子烧热放入猪肉翻炒。4、放入配料。5、放入生抽。6、翻炒均匀放入砂锅。7、加入适量热水焖...
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- “包饺子,拿出来我家有一百多年的包饺子神器——擀面杖,亮一下,有了她,包饺子不在话下!和朋友一起包饺子,我和面调馅擀皮,朋友负责包,真是挺开心!我们从来没尝试过这种口味的馅料,一直担心,嘿嘿😁结果味道还真不错!牛肉配着鲜艳的色彩:青豆、玉米、胡萝卜,😄颜值确实不错。要记着,包饺...
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- 食材明细主料高筋粉(500克)水(250克)牛腿肉(500克)洋葱(1个)胡萝卜(2根)辅料盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、面粉中慢慢加水活成稍软的面团,揉光滑后,盖湿布醒1个小时。2、葱姜,花椒放入碗中,倒入适量的温开水泡10分钟...
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- “昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一共30分钟,这对于上班族尤其是我这种下夜班的人来说最适合不过了。虽说是很简单很快手的焖饭,但是营养丰富,蛋...
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- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)姜(适量)香叶(适量)山楂(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆焖牛肉的做法步骤1、牛肉飞水。2、材料如下。3、土豆切块泡水。4、胡萝卜切斜刀。5、锅...
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- “焖子不是什么高档食材,却非常喜欢,无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用,还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜,简单素炒,也很美味。”食材明细主料焖子(250g)胡萝卜(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)青椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖子炒胡萝卜的做...
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- “因为喜欢吃焖子,所以将以前的焖子只煎着吃扩展到现在用焖子入馅,用焖子搭配其他时蔬炒着吃。焖子与胡萝卜搭配炒制,菜品红白相间,清淡爽口,软中有硬的口感很不错。”食材明细主料胡萝卜(50g)焖子(300g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜...
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- “为什么自家的包子蒸出来不够松软?其实,只要掌握这几个窍门,你也可以轻松做出暄软的包子。融化发酵粉的时候加1~2匙白糖,可以让面团更好地发酵。对于肉包子来说,和面最好用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性。通过面粉与泡打粉的混合搅拌,加入白糖、酵母、温水...
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- “嫩滑多汁的牛肉,胡萝卜营养丰富,一款美味营养的包子就诞生了。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)牛排(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(少许)黑木耳(少许)黑椒汁(适量)蚝油(少许)香油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜馅包子的做法步骤1、适量的面粉加入糖,盐适量的温水拌成大...
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- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉焖胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、牛肉飞水备用。3、香料如图。4、胡萝卜土豆切滚刀。5、洋葱切三角。6、锅子烧热放入牛肉...
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- 食材明细主料面粉(一斤半)牛肉(一斤)胡萝卜(一斤半)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)胡麻油(适量)十三香(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉剁末,加葱末姜末2、锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜!加盐,十三香,生抽...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)山楂(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜焖牛肉的做法步骤1、牛肉飞水。2、材料如下。3、土豆切块浸水。4、胡萝卜斜刀切。5、锅子烧热放入...
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- “要想包子外皮暄软,内馅多汁,香气四溢,就要在发面和调馅上做文章……”食材明细主料牛肉(500克)胡萝卜(1个)面粉(500克)酵母粉(5克)清水(适量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)热开水(适量)调料热油(10克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)葱花(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)咸鲜(口味...
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- “小丸子可做为宝宝的手指食物,还有个好处是,可以用来应急,来不及做肉类辅食的时候,拿出之前做好冷冻的,再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做:鸡肉的、虾肉的、猪头的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装,冷冻;每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些,方便快捷又营养美味。这...
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- 食材明细主料水(140g)高筋面粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)调料(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉胡萝卜包子的做法步骤1、140g水,250g高筋面粉,2-3g酵母,顺序放入面包机,启动和面+发面程序。2、发面的工夫,准备馅料。葱姜切末儿,牛肉打碎,胡萝卜去皮擦丝儿。3、肉馅中,...
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- “女儿喜欢吃外面的丸子,但总是有些不放心,还是自己动动手吧😊,虽然有点耗时,但还是满满的牛肉味。”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(半根)辅料洋葱(半个)生姜(小半块)葱(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)盐(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)鸡蛋(1个)面粉(2勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料牛腱子肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)生抽(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)葱(适量)山楂(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉飞水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡萝卜切块。5、放入锅...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)圆葱(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、准备馅料:圆葱切丁,胡萝卜打碎放入牛肉中,加盐,味精,油,十三香,鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀2、面皮准备,向面粉里加开水适...
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- “手工饺子,美味无穷~家的味道”食材明细主料胡萝卜(250g)面粉(250g)牛肉馅(300g)水(120ml)辅料鸡蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)盐(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤1、...
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- 食材明细主料牛腩(半斤)胡萝卜(一根)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小块。2、胡萝卜切小块。3、备...
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- “刚过完大鱼大肉的春节,虽然饮食要清淡些,但是早春乍暖还寒,食用高能量的食物还是有必要的,尤其有学生党的家庭,在饮食上更不能马虎。孩子们正长身体,学业重,从闲散的假期一下子过度到紧张的学习氛围里,身体能量消耗大,吃喝上不能掉队。富含优质蛋白质和多种营养物质的牛肉其实是...
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- 食材明细主料牛肉(250g)胡萝卜(1个)大米(2杯)辅料姜(1块)葱(1颗)郫县豆瓣酱(1勺)盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤1、简单,一锅出。2、冬天来一锅御寒特别好!3、胡萝卜洗干净切成丁。4、大米两杯洗干净,放入比平时煲饭少一些的...
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- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)米饭(适量)辅料生抽(适量)芹菜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉胡萝卜土豆焖饭的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜葱叶切碎。4、牛肉剁碎腌好放入锅中打散。5、放入胡萝卜翻炒均匀。6、放...
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