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关于白凉粉的做法的餐饮百科

白凉粉的做法 果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉 白凉粉怎么做
  • 白凉粉的做法 果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉 白凉粉怎么做

  • “今天刚好买了白凉粉,做起来,味道不错。”食材明细主料白凉粉(100克)辅料凉开水(300克)沸水(2.2升)配料香精(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白凉粉的做法步骤1、白凉粉2、香精3、凉开水4、用本品100克可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。5...
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白凉粉怎么做-白凉粉的做法
  • 白凉粉怎么做-白凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉粉末(100克)葛粉(50克)凉水(2500克)辅料蜂蜜(适量)黑芝麻(少许)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白凉粉的做法步骤1、准备好食材2、凉粉膏和葛粉用300克凉水搅拌均匀至无干粉3、搅拌均匀4、2200克水起锅烧开5、烧开的水慢慢倒入搅好的白凉粉糊糊中6、再...
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黄桃白凉粉果冻怎么做-黄桃白凉粉果冻的做法
  • 黄桃白凉粉果冻怎么做-黄桃白凉粉果冻的做法

  • 食材明细主料黄桃(一个)白凉粉(适量)辅料蜂蜜(适量)纯净水(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃白凉粉果冻的做法步骤1、备好食材:如图,黄桃洗净。2、黄桃切成小块备用。3、煮锅内加入适量纯净水烧开,放入白凉粉搅拌均。4、放入黄桃,枸杞搅拌一下至冷却。5、盛入一些...
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凉拌白菜粉丝怎么做-凉拌白菜粉丝的做法
  • 凉拌白菜粉丝怎么做-凉拌白菜粉丝的做法

  • “简单的食材,不一样的味道,我最喜欢。”食材明细主料白菜心(1个)龙口粉色(1捆)辅料小米椒圈(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切丝,放入盐杀出水份,攥干水份。2、龙口粉...
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做凉粉用冰粉粉还是白凉粉
  • 做凉粉用冰粉粉还是白凉粉

  • 白凉粉。做凉粉的时候火候不能太大,火候太大就会把凉粉熬糊,中小火慢慢的把水熬开在把凉粉水放置定型即可。凉粉在保存的时候要用清水浸泡保存或者用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,凉粉吃起来爽滑清凉,非常的美味。凉粉可以凉拌吃,煮着吃。...
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凉拌粉丝木耳白菜的做法 凉拌粉丝木耳白菜心 凉拌粉丝木耳白菜怎么做
  • 凉拌粉丝木耳白菜的做法 凉拌粉丝木耳白菜心 凉拌粉丝木耳白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料粉丝(适量)干红辣椒(适量)黑木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝木耳白菜的做法步骤1、白菜心切丝备用2、粉丝烫软,黑木耳焯水备用3、葱姜切丝干红辣椒切圈备用4、炒锅热油...
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火龙果白凉粉怎么做-火龙果白凉粉的做法
  • 火龙果白凉粉怎么做-火龙果白凉粉的做法

  • “夏日清凉饮品~白凉粉的口感Q弹滑爽,搭配果肉饮用,非常的解暑,做法简单,喜欢快试试吧!”食材明细主料白凉粉(适量)火龙果(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果白凉粉的做法步骤1、白凉粉备好。2、养生壶内加入适量纯净水烧至八成热时,加入适量红糖煮至开。3、...
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绿豆白凉粉怎么做-绿豆白凉粉的做法
  • 绿豆白凉粉怎么做-绿豆白凉粉的做法

  • “白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。”食材明细主料绿豆(50克、)开水(1100ML)冰糖(40克)辅料白凉粉(50克)冷水(150ML)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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白凉粉水果冻怎么做-白凉粉水果冻的做法
  • 白凉粉水果冻怎么做-白凉粉水果冻的做法

  • “大家好.好久不见.真的好久不见.虽然没有经常来但是美食天天都在做.原谅我的懒惰不愿意写菜谱.原谅我的忙碌.米姐.工作.生活忙的成一团麻.但是再忙也不能亏待自己好.这个做法去年做过.今天又做.”食材明细主料白凉粉(35g)白糖(50g)辅料水(800g)火龙果(适量)油桃(适量)甜味(口味)煮(工...
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白凉粉和黑凉粉是一样的吗-白凉粉和冰粉是一样的吗
  • 白凉粉和黑凉粉是一样的吗-白凉粉和冰粉是一样的吗

  • 夏天一到,大街小巷就会有各种各样的消暑甜品,在这其中就有白凉粉跟冰粉这两个,很多人以为这两者是一样的,是真的吗?一起看看白凉粉和冰粉是一样的吗?白凉粉和黑凉粉是一样的吗?一、白凉粉和冰粉是一样的吗不是的,这两种虽然很多时候口感差不多,但是不是同一种产品。白凉粉主要...
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白凉粉和普通凉粉的区别
  • 白凉粉和普通凉粉的区别

  • 原材料不同导致颜色差异。白凉粉是使用凉新鲜的凉粉草搭配大米浆一起制作出来的,其颜色是乳白色的,而普通凉粉则是使用干燥后的凉粉草制作而成,颜色有白色也有灰黑色,所以白凉粉也是普通凉粉中的一种,但并不全面,两者食用起来的口感都差不多。...
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白蘑菇凉拌细粉怎么做-白蘑菇凉拌细粉的做法
  • 白蘑菇凉拌细粉怎么做-白蘑菇凉拌细粉的做法

  • 食材明细主料白蘑菇(适量)干豆腐丝(少量)细粉(一小捆)大葱(一小段)葱花(少量)辅料白蘑菇酱(两勺)醋(两勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)鲜酱油(四勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蘑菇凉拌细粉的做法步骤1、准备好食材:1)白蘑菇焯水待用;2)豆腐丝少量;3)细粉丝;4)长4cm左右大葱切成丝;2、粉丝用开水泡发1...
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白凉粉和凉粉一样吗
  • 白凉粉和凉粉一样吗

  • 不一样。凉粉包括白凉粉和黑凉粉,而白凉粉则属于凉粉的一种。黑凉粉和白凉粉制作的食材不同,吃起来口感也会不一样。黑凉粉颜色较深,呈褐色,制作的主要食材是凉粉草。白凉粉制作的食材包括豌豆淀粉、红薯淀粉、清水等,做好的白凉粉色泽偏白或是呈半透明状。...
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白凉粉水果捞怎么做-白凉粉水果捞的做法
  • 白凉粉水果捞怎么做-白凉粉水果捞的做法

  • “白凉粉水果捞也叫水果冰粉,学会这个再也不用去外面花钱买着吃。自己做的放心吃管够夏日家中常备。”食材明细主料白凉粉(适量)辅料西瓜(适量)芒果(适量)葡萄(适量)苹果(适量)调料花生碎(适量)葵花籽仁(适量)冬瓜糖(适量)彩虹糖(适量)葡萄干(适量)红糖汁(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗...
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葱香白凉粉怎么做-葱香白凉粉的做法
  • 葱香白凉粉怎么做-葱香白凉粉的做法

  • “🥕🥕🥕🥕🥕💚”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料开水(适量)香葱(适量)辣酱(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香白凉粉的做法步骤1、把白凉粉的粉倒入热开水当中,然后拿搅拌的东西不断的搅拌均匀即可备用2、把搅拌好的面糊给它放入锅中不断的熬煮,注意一定要小火慢...
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白凉粉的粉是什么粉
  • 白凉粉的粉是什么粉

  • 淀粉。白凉粉是用淀粉制作的,一般是绿豆淀粉和红薯淀粉,这种淀粉含有的胶质比较多,做出来的白凉粉口感更佳,不过有些地区的白凉粉也会用大米和草药来制作。白凉粉属于凉性食物,它含有的大量成分是水,比较适合在夏季食用,可以起到补水的作用。...
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凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法
  • 凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法

  • “记得小时候,春节妈妈做的凉菜,都是用白菜芯切丝,加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多,但感觉也好吃。冬季,白菜芯是比较多,用来切丝凉拌,特别清爽。”食材明细主料白菜芯(100g)粉条((干)20g)洋葱(15g)辅料小葱(5g)调料香油(5g)盐(2g)生抽(10g)米醋(10g)辣酱(5g)葱香(口味)拌(工艺)十分钟...
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白拌凉粉怎么做-白拌凉粉的做法
  • 白拌凉粉怎么做-白拌凉粉的做法

  • “🍋🍋🍋🍋🍋”食材明细主料白凉粉粉(适量)辅料开水(适量)盐巴(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白拌凉粉的做法步骤1、把专用的凉粉粉安装说明书给他放入锅中加入开水,熬煮并且搅拌2、搅拌好了之后放在另一个无水的容器中放置凝固3、宁国好了之后就可以把整款...
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红糖白凉粉冻怎么做-红糖白凉粉冻的做法
  • 红糖白凉粉冻怎么做-红糖白凉粉冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(30克)调料红糖(6勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖白凉粉冻的做法步骤1、食材:白凉粉、红糖。2、在保鲜盒中倒入30克白凉粉。3、接着,加入6勺红糖。4、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。5、然后,将红糖白凉粉水倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模...
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凉拌粉丝白菜心怎么做-凉拌粉丝白菜心的做法
  • 凉拌粉丝白菜心怎么做-凉拌粉丝白菜心的做法

  • “炎炎夏日不爱吃饭,需要开开胃,凉拌粉丝白菜心,一口气能吃一盘子,吃的好过瘾,简直太爽了。”食材明细主料白菜(适量)绿豆粉丝(一捆)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝白菜心的做法步骤1、准备食材。2、粉丝先用...
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奶茶白凉粉怎么做-奶茶白凉粉的做法
  • 奶茶白凉粉怎么做-奶茶白凉粉的做法

  • “简单易上手,是夏季的清凉好甜品。”食材明细主料白凉粉粉(1盒)红茶包(2小包)牛奶(2小盒)辅料白糖(少许)焦糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶茶白凉粉的做法步骤1、准备好红茶包与牛奶。2、一盒白凉粉粉。3、凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。4、吃饭的碗装好自来...
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白凉粉和黄凉粉的区别
  • 白凉粉和黄凉粉的区别

  • 1、颜色不同。从外观颜色上来看,白凉粉是白色的,而黄凉粉则是黄色的。2、制作原料不同。白凉粉主要是由豌豆淀粉制作而成的一种食物;黄凉粉是由豌豆粉末和清水一起制作而成的。3、在吃法上,黄凉粉和白凉粉都是可以选择直接进行食用的。...
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白凉粉奶冻怎么做-白凉粉奶冻的做法
  • 白凉粉奶冻怎么做-白凉粉奶冻的做法

  • “闲暇时光,做一份高颜值白凉粉奶冻,小孩喜欢,招待客人也不错。像豆腐嫩嫩的,入口即化,刚好跟奥利奥饼干形成鲜明的对比。喜欢甜点🍮的你,非常适合尝试哦。”食材明细主料牛奶(1瓶250ml)白凉粉(25g)奥利奥饼干(1小包)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白凉粉奶冻的做法步骤...
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蜜豆白凉粉怎么做-蜜豆白凉粉的做法
  • 蜜豆白凉粉怎么做-蜜豆白凉粉的做法

  • “白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,...
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自制蜜豆白凉粉怎么做-自制蜜豆白凉粉的做法
  • 自制蜜豆白凉粉怎么做-自制蜜豆白凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(50克)沸水(1000克)辅料白芝麻(适量)蜜豆(适量)冰糖(50克)调料酸奶(1杯)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蜜豆白凉粉的做法步骤1、准备好食材备用。2、倒入白凉粉。3、一边倒入沸水,一边搅拌。4、倒入冰糖煮开。5、煮好的凉粉放凉,倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏2小时...
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