青海冬至吃什么

熬饭、炒酒、油搅团、饺子、鸡。熬饭简单来说就是把各种食材放在一个锅里煮，大多数是放在羊肉汤中煮。炒酒并不是把酒放在锅里炒，而是在炒肉时放入了黄酒和切好的烙饼，多为早餐时的吃食。而油搅团，顾名思义一定是一道面食，比较独特的一点是，青海的油搅团是焖制的。