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关于炸带鱼的的餐饮百科

即自制咸带魚如何做简单又好吃-盐积海带鱼
  • 即自制咸带魚如何做简单又好吃-盐积海带鱼

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料小带鱼:一斤辅料盐巴:一两具体步骤1.带鱼买小条的,煎才香脆,骨也能吃。小带鱼冼净切段,用盐腌二小时后,用水冲冼带鱼,去掉表面盐,下锅煎。2.煎好一边,关火,锅凉后翻另一边煎。:煎鱼要锅凉了才翻另一边是煎鱼的...
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电饭锅带鱼如何做简单又好吃
  • 电饭锅带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:600辅料姜:适量蒜:适量油:适量白糖:适量酱油:适量醋:适量盐:适量料酒:适量鸡蛋:适量具体步骤1.超市买的袋装带鱼,洗净,去鳞和内脏。用姜片和料酒腌15分钟(不腌也行,为了去腥)2.姜蒜切片备用,将酱油,料酒,醋,盐,白糖和...
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有特色的炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 有特色的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料刀鱼:750辅料油:适量盐:适量黄酒:适量味素:适量面粉:适量具体步骤1.食材:刀鱼。2.刀鱼去腮、内脏,用水洗净放入盆里。3.放入黄酒。4.刀鱼放入盐、味精拌匀,腌半个小时以上,时间长一点更入味。5.腌好的鱼沥干水...
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蒜香酥炸带鱼如何做简单又好吃
  • 蒜香酥炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料舟山带鱼(窄):1条辅料蒜粉:适量葱:适量姜:适量高度白酒:适量面粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.腌制带鱼:把带鱼表面的白色物质,内部的黑色物质去干净。要不然会很腥的。倒入高度白酒,盐、葱姜片腌制。最好腌制半小时以上2....
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自制炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 自制炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:600辅料葱:1颗姜:1块盐:1勺花生油:400ml八角:1个花椒:10颗胡椒粉:1匙具体步骤1.带鱼600g自然解冻,用钢丝球刷去带鱼表面的磷剪掉鱼鳍(其实清洗干净即可,白磷有很多功效鱼鳞含有较多的卵磷脂,而卵磷脂在一定程...
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煎蒸带鱼如何做简单又好吃
  • 煎蒸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500花生油:50酱油:2香油:2盐:2姜:3大葱:3香菜:4辅料具体步骤1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干;2.带有切六厘米长的段,并在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀;3.葱、姜洗净切丝备用;4.锅坐旺火,...
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味道十足的炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 味道十足的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:两条面粉:适量辅料鸡蛋:1个油:适量具体步骤把带鱼切成小段,这里长度大概在2厘米左右即可,当然也可以自行选择长度,切的长度适中这样比较容易吃。把带鱼段上切成一字刀,切成一小条的,这样主要是进味,当然在...
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好吃的炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟好吃的炸带鱼的做法,带鱼营养丰盛,是一道不错的美食,对身体好,过年少不了干炸带鱼,除了清洗带鱼麻烦点,制作过程还是挺简单的。带鱼味道鲜美,营养价值也很高,裹面糊炸过以后吃起来外焦里嫩,是一道很好的老少咸宜家...
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简单的风味去骨带鱼如何做简单又好吃
  • 简单的风味去骨带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带鱼:适量辅料洋葱:适量姜:适量葱:适量料酒:适量烧汁:适量蚝油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量生粉:适量具体步骤1.将带鱼去骨2.然后加入姜、葱、料酒腌制两个小时入味3.上粉炸制金黄色4.装盘,再加入烧汁、耗油、盐、...
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飘香带鱼如何做简单又好吃
  • 飘香带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:700青椒:一个辅料葱:适量干红辣椒:适量姜:适量白糖:适量味精:适量酱油:适量米醋:适量盐:适量具体步骤1.带鱼洗净切成菱形段,葱切成小段,姜切成丝,干红辣椒擦净,取白糖、米错、酱油和少许水调成酸汤汁,备用;2.将...
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下酒菜炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 下酒菜炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料花生油:60大葱:15姜:8胡椒粉:1盐:3酱油:25料酒:20味精:2椒盐:35具体步骤1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;3.碗中加入葱...
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味道不错的炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 味道不错的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条辅料面粉:20食盐:5葱:5姜:5蒜:5花椒:3料酒:15毫升生抽:5毫升胡椒粉:3具体步骤1.带鱼洗净,去头去尾清除内脏2.然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟3....
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糟辣带鱼如何做简单又好吃
  • 糟辣带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带鱼:1条糟辣椒:4小勺辅料葱段、姜丝、盐、味精、酱油(可放可不放);:适量具体步骤1.1.将带鱼刮洗干净,改刀砍成3厘米长的段状,再用水冲洗干净,控干水分备用;2.2.用盐巴均匀涂抹在洗好的带鱼段上备用,两面都要涂抹;3.3...
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传统炸带鱼如何做简单又好吃
  • 传统炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料带鱼:1面粉:500辅料姜:适量花椒粉:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.带鱼切块,加入盐,料酒,花椒粉,姜丝腌制30分钟。2.将腌制好的带鱼放进面粉里滚一圈。3.油烧到放进东西就冒泡的程度,把裹上面粉的带鱼放进去。油要多...
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家常炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 家常炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家常炸带鱼的做法,带鱼的脂肪含量比一般的鱼高很多,多吃它不但能降低胆固醇,还对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等疾病大有好处。但是炸带鱼属于高脂肪食物,高脂肪难消化,容易导致肥胖。所以我们要少吃为妙!...
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口感好的炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 口感好的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条面粉:适量辅料花椒:适量姜:适量盐:适量料酒:适量调和油:适量具体步骤1.准备好所需食材。2.将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。3.面粉里加入适量...
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满盘尽带黄金夹如何做简单又好吃
  • 满盘尽带黄金夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将火腿切成薄片2.将每片奶酪切成四小块3.用火腿包住奶酪4.包成卷,嗯嗯,也就是“夹”啦,哈哈,然后压实~5.鸡蛋打成蛋液6.火腿卷裹上面粉7.再裹上蛋液8.再再裹上面包屑(馋馋告诉我,面包屑稻香村有,结...
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家常香炸帶魚如何做简单又好吃
  • 家常香炸帶魚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料帶魚:500面粉:50雞蛋:2個澱粉:適量辅料蔥姜:適量料酒:適量生抽:適量五香粉:適量鹽:適量花椒:适量具体步骤1.將帶魚洗凈切段2.加入蔥姜料酒生抽,鹽,五香粉淹漬半小時3.利用淹漬帶魚的間隙,把面粉,澱粉,雞蛋,花椒,少量鹽...
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炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做
  • 炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

  • “带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是很香的。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱...
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炸带鱼怎么做-炸带鱼的做法
  • 炸带鱼怎么做-炸带鱼的做法

  • “因为炸过鱼的油要扔掉,所以我放的油不多,算半煎半炸的,外酥里嫩,很好吃。”食材明细主料带鱼段(几块)干面粉(小许)玉米面(小许)辅料食用油(2匙)调料陈醋(5g)生抽(小许)葱姜汁(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸带鱼的做法步骤1、带鱼打花刀,放陈醋等。2、放食盐,拌匀腌制。3...
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香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做

  • “我家很少吃海鲜,因为只有我才觉得带鱼,墨鱼,海虾。。。这些是香香的。每次我都少量少量的买,结果还是要吃好久。。不给力啊!这次家里添了新利器,我义无返顾地买了带鱼回家。。哈哈,香喷喷的带鱼出炉咯!腌制、烹饪完全无油哦!健康吧,哈哈!不过呢,若是你要招呼客人。最好还是在炸蓝里...
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炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做
  • 炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做

  • “过年少不了炸鱼,巴鱼、带鱼样样都要准备好,一旦家里来客人,拿起就可以上桌,省时又省力。记忆中我吃过的带鱼都是冰冻的,虽然在海边,但没见过鲜带鱼,我记得带鱼大多还是炸着吃,当然也做过清炖和红烧,总觉得刺多还是不如炸着吃。”食材明细主料带鱼(5斤)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适...
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干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做

  • “年年有鱼,年年有带鱼,带鱼也是鱼,裹上蛋液干炸一下,简单又美味。”食材明细主料带鱼(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(一个)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋,将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热,下...
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干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做

  • “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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炸带鱼的做法 简单美味炸带鱼 炸带鱼怎么做
  • 炸带鱼的做法 简单美味炸带鱼 炸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料生粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸带鱼的做法步骤1、取适量生粉,加少量的水将生粉调成稠状。2、带鱼解冻,洗干净后切成3CM左右的段。3、切好的带鱼放在碗里加适量盐巴腌制十分钟左右。4、把调好的生粉倒人腌制的鱼块中,将鱼块抹均匀。5、...
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