好吃的炸带鱼的做法如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

好吃的炸带鱼的做法，带鱼营养丰盛，是一道不错的美食，对身体好，过年少不了干炸带鱼，除了清洗带鱼麻烦点，制作过程还是挺简单的。带鱼味道鲜美，营养价值也很高，裹面糊炸过以后吃起来外焦里嫩，是一道很好的老少咸宜家常菜，老人和孩子都很喜欢。

主料

带鱼 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右

将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右

面粉里加入适量水调成面糊。

锅里倒入油，油烧到六七成热。

用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。（也可以只裹干面粉，看自家喜好。）

放入带鱼段，等面糊定型再翻面。

批量放入带鱼一起炸，炸到两面金黄时就可以捞出了